A Málaga Sunday After the Rain: Jurassic Dad and Stone-Pot Paella
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0:18First breakfast in Málaga.
0:20The menu's a lot like the H Ten in Seville.
0:23Almost the same as the Seville H Ten: omelet, fruit, ham and salami, even the pastries.
0:30But the tables have that terrazzo pattern and a little potted plant, so it looks a bit fresher here.
0:36But Dad, that plate on the right, croissant, fried bread, a muffin, yellow cake, bacon, and salami all on one plate?
0:45Is that really the plate of the man who said his belly was showing yesterday?
0:49Good call on the omelet and the fruit, though.
0:53They say it'll rain today and tomorrow.
0:55It's raining now.
0:56You're right.
0:57It's raining, but it's not ordinary rain.
1:01Spain's weather agency put the Málaga coast under a yellow warning for heavy rain from 6:00 this morning until 5:59 this afternoon.
1:08It's from a low pressure system called DANA Adam, and they say the rain will keep going into Monday too.
1:14So let's push back the Alcazaba and Gibralfaro this morning.
1:17Both are uphill on polished stone paths, and they get slippery in the rain.
1:22Today, let's stick to indoor places like the Picasso Museum or the cathedral.
1:26And if we go out, wear your hiking shoes.
1:28Is the cathedral free?
1:30No, you can't get in free today.
1:33I checked the cathedral's official site.
1:35Free entry is only during mass, Sunday from 8:30 to 9:30 in the morning, so that's already over.
1:41Tourist entry on Sunday is 2:00 to 6:00 in the afternoon.
1:45Last entry at 5:15, 10 euros a person.
1:48It's indoors, perfect for a rainy day, so let's go at 2:00.
1:55That building behind El Corte, the one that looks like it's out of science fiction, what is it?
2:00Dad, that's Málaga's old central post office.
2:03The part that looks like a lawn is the dry bed of the Guadalmedina River, and it stands on the other side.
2:08It's a brutalist building that opened in 1986 with an octagonal body floating on top of pillars, which is why it feels sci-fi.
2:16The post office moved out in 2010, and it's been empty for 16 years, so they've wrapped the whole thing in netting to keep the facade from falling off.
2:25On a rainy day, it looks even more like a ruin.
2:28But now it's set to become a five-star hotel with a 360-degree terrace and a pool on top.
2:34Construction hasn't started yet.
2:36Come back in a few years, and we might look down on the Alcazaba and the harbor from up there.
2:47The sun's out in Málaga.
2:49Let's at least go to the Picasso Museum.
2:51The sun's out?
2:53What a relief.
2:54I pinned the Picasso Museum.
2:56It's a little over 10 minutes walk from the hotel in the lanes just above the cathedral.
3:01See the museum, then cross over to the cathedral at 2:00, and the route works out perfectly.
3:06Looks like we can't see the Picasso Museum.
3:08No tickets today.
3:10Online, there's only tomorrow, 2:00, so I think we book today and come back tomorrow.
3:15Let's just see the cathedral.
3:17Okay, let's go to the cathedral.
3:19But it's 1:15 now, and tourist entry starts at 2:00.
3:23That leaves about 45 minutes.
3:25The cathedral's one lane down from the museum, a three-minute walk, so let's grab a coffee nearby first and head over a little before 2:00.
3:33Pushing Picasso to tomorrow is actually better.
3:36They say it'll rain tomorrow too, and a museum is perfect on a rainy day.
3:41I'm getting an Americano and cheesecake.
3:44Recommend something for Mom.
3:46Get Mom a sombra.
3:48It's a coffee order you only find in Málaga, a mild coffee with lots of milk and just a little coffee.
3:54Mom always drinks hers mild.
3:56People in Málaga have a different name for every milk to coffee ratio.
4:00Half and half is a mitad.
4:02Almost all milk is a nube.
4:04Just show them this card to order.
4:07Dad, this place is La Tarta de la Madre de Cris, Cris's mom's cheesecake.
4:12Everything in the case is Basque cheesecake baked until the top is burnt black.
4:17Yours has to be the basic one, the tradicional.
4:19It's their signature, bittersweet like caramel outside and runny like cream inside.
4:25Get Mom the white chocolate pistachio.
4:27It's nutty and less rich, perfect for sharing.
4:30Skip the azul, the blue cheese one.
4:32That one smells pretty strong.
4:35It's just called traditional cheesecake, but it's freaking delicious.
4:39[laughs]
4:40Right?
4:41The burnt part, bittersweet, the inside soft like cream.
4:45That's Basque cheesecake for you.
4:48The box says they have shops in Granada and Seville too.
4:51We're going to Granada next, so let's try another flavor there.
4:56They say it's opening in Bukchon in Seoul.
4:59It's gonna be packed.
5:00[laughs]
5:01It's true.
5:02If it's Bukchon, the line will wrap around the block from opening day.
5:06The poster's cute too.
5:08They put in Namsan Tower, Lotte Tower, the 63 Building, Gwanghwamun, and even a haetae.
5:14But we tasted it in Málaga first, so when we're standing in that line in Bukchon someday, we've earned the right to say, "The one in Málaga was better."
5:27If I decode this, doesn't the boss room open?
5:30[laughs]
5:31Dad, it actually decodes.
5:34This is a Roman era law of Málaga, and the boss room really is right up there.
5:39The fortress behind it is the Alcazaba.
5:42This wall carries Article 62 of the Lex Flavia Malacitana, Málaga's municipal law.
5:48It was made in the late first century under Emperor Domitian and found in Málaga in 1851 on bronze tablets.
5:55The real tablets are now in the National Archeological Museum in Madrid.
5:59And it's funny, it says you can't strip the roof off a building or tear it down without the council's approval unless you'll rebuild it within the next year.
6:07Break that rule, and you pay the citizens what the building was worth, and any citizen can sue you.
6:13Two thousand years ago, they already had a building permit law.
6:17No, Dad was joking, and my daughter goes and decodes it anyway?
6:21[laughs]
6:22That's fun.
6:23But why is this one the Alcazaba and not an Alcazar?
6:27The names are different.
6:28[laughs]
6:30I thought you were giving me a puzzle to decode.
6:32Your daughter got way too serious.
6:35The names differ because the jobs differ.
6:37Both come from Arabic.
6:39Alcazar means palace, which is why the Alcazar in Seville was a lavish palace where kings lived.
6:45Alcazaba means citadel, a fortress guarded by soldiers.
6:49In Granada, you can compare them right away because the Alhambra has its own Alcazaba inside.
6:55And see the steps at the bottom of the photo?
6:57That's the Roman Theater.
6:59When they built the Alcazaba in the 11th century, they took that theater's stones and columns and used them in the walls.
7:06Go up, and you'll see Roman columns set into the walls.
7:15We got into the Alcazaba free, and we're walking around now.
7:19Just came in.
7:20Great, you're in.
7:22This statue is Juan Temboury Alvarez.
7:24He lived from 1899 to 1965, and the words on the base say he gave his life to this Alcazaba.
7:31He spent his whole life bringing it back.
7:34The path we're walking now is all thanks to him.
7:37And the gate you just came through bends twice on purpose.
7:40They built it that way so attackers couldn't push straight in.
7:43Further ahead, there are columns taken from the Roman Theater set right into the walls.
7:48Be sure to look for them.
7:55Found a column.
7:57Ah, that's not a Roman column.
8:00It's a memorial column newly put up in granite.
8:03The name on it is the architect Fernando Guerrero.
8:06It honors the man who led the restoration of this Alcazaba from the late 1930s.
8:11The Roman columns are the ones set into the walls.
8:14Go further up and you'll see columns from the Roman Theater fitted right into the wall.
8:20It's hide and seek.
8:21I'll look for the columns again.
8:22[laughs]
8:24Hide and seek for sure.
8:26The columns stick out from the face of the wall, so run your hand along it as you climb.
8:31There's a long line for free entry down in the square.
8:34We're already in, so that line isn't our problem.
8:38This is a nice walk.
8:39I think it's better than the Alcazaba.
8:42Right, this is way better.
8:45The orange trees keep the shade going, there's nobody around, and you're not just staring at walls, you're seeing things as you walk.
8:52Keep going up this path, and it takes you to Gibralfaro Castle.
8:55You can see the whole sea from here.
8:57They say this is the viewpoint.
8:59Wow, it really is the viewpoint.
9:02The sea, the harbor, and the city all in one shot.
9:06The cream building down there with the clock tower is Malaga City Hall, built in 1919.
9:11The trees behind it are the Parque de Málaga, and beyond that is the harbor.
9:15See the white lighthouse by the water?
9:17That's La Farola.
9:18The spot next to it where the yachts gather is a pier promenade called Muelle Uno.
9:23And that path right below where people are walking along the wall, it's called Paseo Don Juan Temboury, named after the man from the statue at the entrance.
9:34Put a pin on that pier promenade too so we can go later.
9:38No.
9:40Pinned it, Dad.
9:42Muelle Uno, that pier promenade.
9:45It's a short walk once you come down from the Alcazaba.
9:47Go to the very end and you reach the white lighthouse, La Farola.
9:52It's prettiest at sunset.
9:53But you said, "No," at the end.
9:56Were you about to say something else?
10:00Uh, Mom asked if I'd go to the restroom and the line in front was way too long, so I said I wouldn't.
10:06That's why I said no.
10:07[laughs]
10:09Oh, that was your answer to Mom.
10:12I thought you didn't like my pin.
10:14With free entry, everywhere will be crowded today.
10:17When we go down to Muelle Uno later, there's a row of cafes and restaurants, so you can go there in comfort.
10:24We have to go all the way up there, right?
10:27But I think to get there, we have to leave here first and go around, right?
10:32Yep, that's right, Dad.
10:34See the walls on the hilltop on the left of the photo?
10:37That's Gibralfaro Castle.
10:39The path zigzagging up along the walls is the trail that goes there.
10:43You can't cross over from inside the Alcazaba.
10:46You have to go out the entrance we came in, around the outside of the walls, and up that path.
10:51Going out, around, and up.
10:53Figure twenty to twenty-five minutes, and the stone paths may be slippery from the morning rain.
10:59If Mom's legs are okay, let's climb it together.
11:07There was a fun T-shirt shop on the way here.
11:10Pick just one of these.
11:11Which one suits Dad?
11:13Lots of them have fun prints.
11:14[laughs]
11:18If I can only pick one, it's Jurassic Dad, no question.
11:22The black T-shirt that parodies the Jurassic Park logo, a skeleton clutching its lower back, and under it, "Pain finds a way."
11:30The original Jurassic Park line is, "Life finds a way," and they turned it into, "Pain finds a way."
11:37That fits your investing philosophy perfectly.
11:40There's no investing without pain, and the strategy is choosing which pain you'll endure.
11:45For you, it's a philosophy T-shirt.
11:47All the beer print shirts are a pass.
11:49You don't drink.
11:51Dad usually wears a one O five, right?
11:54But it shrinks a lot in the dryer.
11:56So these days I buy a one one O on purpose.
11:59One wash, and it shrinks to about a one O five.
12:02But here they don't do it like that.
12:04It's extra large, double extra large, triple extra large, like that.
12:09To match a one one O, which one should I buy?
12:13Then go with double extra large.
12:15Usually, a Korean 105 is about an extra large, and a 110 is about a double extra large.
12:21You want it to fit like a 105 after washing, so buy the double extra large and let it shrink once, and it'll be just right.
12:28Sizes vary a lot from shop to shop though, so hold it up against the shirt you're wearing before you buy.
12:33Let's head back to the hotel first, rest a bit, and come out again.
12:37Skip the cathedral for now.
12:39Okay, let's do that.
12:41We got rained on this morning and climbed the Alcazaba this afternoon.
12:45Time for a rest.
12:46The hotel's about 11 minutes on foot.
12:48We can see the cathedral tomorrow on the way to the Picasso Museum.
12:52When we come out in the evening, let's walk Muelle Uno, the one we pinned, at sunset.
12:58Where should we have dinner?
13:00Coffee on the rooftop first, then head out?
13:03Yeah, let's start with the rooftop.
13:05Up at the top of the hotel, the city spreads out in every direction, and there are seats by a small pool.
13:12I couldn't check the opening hours though, so ask at the front desk before going up.
13:17Out of nowhere, someone next to us took a photo and made us this.
13:21What is it?
13:22[laughs]
13:23It's a street souvenir.
13:25At tourist spots, a photographer snaps people walking by and makes them into a newspaper front page.
13:31You and Mom made the headlines as Celebrities Spotted in Málaga.
13:35The interview boxes at the bottom are for you to fill in by hand.
13:38The small print at the very bottom is fun too.
13:41They delete every photo the same day, so this copy is the only one in the world.
13:46We decided to go to this coffee shop.
13:48Drop a pin.
13:49Pinned.
13:50Calle Panaderos 14, about nine minutes' walk from the hotel, but the screen says it closes at 5:00 PM.
13:57It's 3:50 now, so if we hurry, there's just time for one coffee.
14:03Think about the psychology of a tourist who comes all the way here to eat a hamburger.
14:08[laughs]
14:09It's not that strange, Dad.
14:11Travel is choices all day long: what to eat, where to go.
14:16After a while, your brain gets tired, then a familiar sign shows up, and the worrying disappears at once.
14:23It's a safe pick for families with kids too.
14:25But the funny part is Korea has Five Guys and Burger King too.
14:29Still coming all the way here to eat it isn't about the taste.
14:33It's to check, does it look the same here too?
14:39There's a Popeyes, the chicken place Mom and Dad went to all the time and loved back when we were dating, but Popeyes disappeared from Korea quite a while ago, right?
14:49Yes.
14:49It came in with its first store in Apgujeong in 1994, and in December 2020, it closed all the remaining stores and left.
14:57But it's not completely over.
14:59In December 2022, it opened a first store all over again in Gangnam.
15:04It didn't disappear.
15:06It left once and came back.
15:08Remember those biscuits and the strawberry jam?
15:10Here it is.
15:12Already closed.
15:13Didn't even know they weren't open today.
15:16Ah, the shutter's down.
15:18What a shame.
15:19There are other cafés three minutes away, or you can go up to the hotel rooftop.
15:24There's coffee there, and you can see the whole city.
15:32Yesterday, Los Marangos had more than 10 branches, right?
15:36Would it be the same wherever we eat?
15:38I'm thinking seafood paella tonight.
15:41The menu's almost identical, but it's hard to say it tastes the same.
15:46Reviews are pretty split from branch to branch.
15:48Even in one company, every branch has its own kitchen and cooks.
15:52The paella reviews are mixed too.
15:55Some say it was way too salty.
15:57So I vote for going back to the Molina Lario branch we went to yesterday.
16:01Just ask for less salt when you order.
16:04Seafood paella, gambas, two non-alcoholic beers.
16:09Let's go with that.
16:10We can have the gambas and beer while we wait for the paella.
16:13Make a card and tell me which tapas we didn't try yesterday.
16:18Good.
16:19Let's do that.
16:20Paella takes over 20 minutes, so the gambas and beer will hold you till then.
16:24From what we didn't try yesterday, there's ensaladilla malagueña, Málaga-style potato salad; pimientos de padrón, little fried green peppers; and espeto, sardines grilled on a skewer over charcoal.
16:37Paella for two plus gambas is plenty, so let's add just one tapa.
16:42They have mussel tapas?
16:44Nice.
16:45Let's add mussels, but there are a few kinds: plain steamed, simmered in tomato sauce, or the meat mixed with cream and fried.
16:54Mussels in tomato sauce, right?
16:57Yep, that's it.
16:58Mussels simmered in tomato sauce are mejillones a la marinera.
17:02The leftover sauce is best mopped up with bread.
17:05I put "not spicy" on the card too.
17:09Swap the gambas for octopus.
17:11Okay.
17:12Gambas out, octopus in.
17:14No overlapping seafood, so this is better.
17:17Octopus usually comes two ways: boiled Galician style with paprika or grilled over charcoal.
17:24The charcoal octopus.
17:26Check the menu.
17:27Checked the menu, Dad.
17:29I changed two things on the card to this place's menu names.
17:32They don't sell charcoal octopus as a tapa.
17:35There's only the main dish, pulpo a la parrilla, for 25 euros.
17:39The mussels aren't marinera.
17:41They're mejillones al pisto.
17:43The sauce is tomato cooked down with onion and peppers, so this is the tomato sauce mussels you meant.
17:49Paella for two is still 28 euros.
17:54Mussels and beer first.
17:56Here it comes.
17:57The pisto mussels came out just right.
18:00The tomato sauce has finely chopped green and red peppers in it.
18:03Be sure to wipe up every bit of the leftover sauce with bread.
18:07The beer's the Victoria 0.0 we had yesterday.
18:10It's a local beer made in Málaga since 1928, so next to Málaga mussels, Málaga beer fits best.
18:16Octopus.
18:17Wow, it's good Wow, that came out right.
18:22Two whole legs grilled, charred crisp right to the tips of the suckers.
18:26You can see it even in the photo.
18:28Underneath are potatoes tossed in olive oil, and on the side, sautéed peppers, zucchini, and carrots.
18:34It's a main, so it's a lot.
18:36Let's take it slow.
18:37There's more seafood than rice.
18:39Even if you ask them not to make it salty, there's so much seafood it's salty to begin with.
18:44[laughs]
18:45It's true, Dad.
18:46It's so covered in seafood you can't see the rice.
18:50Two big red prawns on top, and clams, mussels, little shrimp, not a gap anywhere.
18:56This is bound to be salty even with less salt.
18:59Clams and mussels let out seawater as they cook, so it seasons itself.
19:04Cut the saltiness with lemon.
19:05And see the crust stuck to the bottom of the pan?
19:08That's the socarrat, the best part of a paella.
19:13Should I open a stone pot paella place when we're back in Korea?
19:17Dad could do it well.
19:18[laughs]
19:20Dad, that actually makes sense.
19:22Stone pots and paella have something in common.
19:25The socarrat at the bottom of a paella is exactly our nurungji, the crust in a stone pot rice bowl.
19:31And if you make it, no worrying about salt.
19:34To finish, you pour in broth like samyang and turn it into a seafood crust soup.
19:39I'll name it for you: Daeju Jokjang's stone pot paella.
19:43And the only non-alcoholic beer is Mahou Tostada.
19:46But Dad, if you open a restaurant, I bet you'd wash every single bowl yourself.
19:52Would you still do it?
19:53Would I?
19:53[laughs]
19:54Right, you wouldn't.
19:56So not a restaurant.
19:58Let's do it at home.
19:59When we're back in Korea, take out a stone pot and make it for Mom first.
20:03One guest, Mom.
20:05One dish, seafood paella.
20:07Season it lighter than today's, and the crust is Mom's.
20:11Let's have fried squid to clear our palates.
20:13[laughs]
20:14You're the only one who'd clear his palate with something fried.
20:18Still, after that salty paella, fried squid with plenty of lemon squeezed on would be refreshing.
20:24If the menu has puntillitas, get those, baby squid the size of a fingernail fried whole, Malaga's most famous fry.
20:32But was it on the menu?
20:35Yep, it is, but not in the tapas section, only in the starters.
20:40The card I made earlier saying one tapa was wrong.
20:43Puntillitas fritas are 13.5 euros.
20:47It's a starter size, so it's quite a lot.
20:49I put a line on the card asking if they do a half portion.
20:53I didn't do my duty workout, so I should stop eating.
20:57Squid next time.
20:58Exercising monster-level self-control.
21:00[laughs]
21:01Oh, Dad, impressive.
21:03Stopping in front of a paella is real monster-level self-control.
21:07Let's have the fried squid next time.
21:09But the duty workout, you can do that right now.
21:12Muelle Uno, the one we pinned, is under 10 minutes' walk from here.
21:16Leave now and it's right at sunset.
21:18Let's walk the pier all the way to La Farola.
21:29Looks like there's an Ironman in Malaga.
21:31It's not on, Dad.
21:33It's already over.
21:34It was this very morning, the first Ironman 70.3 ever held in Malaga, and nearly 3,000 people raced.
21:42A 1.9-kilometer sea swim, 90 kilometers on the bike, and a 21-kilometer half-marathon at the end, back to back without a break.
21:5170.3 is all of that added up in miles.
21:54So this morning, while we were dodging the rain, they were jumping into the sea.
21:59The sign says, "Anything is possible."
22:02And you putting your spoon down in front of a paella is just as great a feat.
22:07Pretty, the harbor.
22:09It's really pretty, Dad.
22:11The sky's fading from pink to light blue, and there's even a half-moon up there.
22:16See the white tower way out at the end of the sea?
22:18That's La Farola, the lighthouse we looked down on from the Alcazaba.
22:22What we saw from above, now we're seeing right in front of us.
22:26That boat on the left with all those radar domes isn't a yacht.
22:30It's almost a small hotel.
22:32Ominous?
22:32[laughs]
22:34Not ominous at all, Dad.
22:36That's the tail of the cloud that rained on us this morning, left behind as it moves off.
22:41The heavy rain warning ended at 6:00 this evening.
22:44Lit by the sunset, it looks just like a movie poster.
22:47The shape's a bit funny.
22:49To me, it looks like a whale swimming out to sea.
22:52Is there a story behind this lighthouse?
22:54Yes, there is.
22:56This lighthouse is called La Farola, one of the few female lighthouses in Spain.
23:02In Spanish, a lighthouse is usually the masculine faro, but the people of Malaga call only this one by the feminine, farola.
23:10It's a nickname full of affection.
23:12It was first lit in 1817, so it's over 200 years old.
23:17It was damaged in the great Andalusian earthquake of 1884 and repaired, and it was badly wrecked in the Spanish Civil War and rebuilt.
23:25Even so, it's still a working lighthouse.
23:28This morning, we looked down on it from the castle, and this evening, we're right in front of it, watching its light come on.
23:35Mom says she doesn't like it here, so she frowned for the photo.
23:39[laughs]
23:41Still, the lit-up lighthouse made it in behind her.
23:44I get why Mom doesn't like it.
23:46Where you're standing is the road behind the lighthouse, so you can't see the sea, just buildings and fences.
23:52For view queen Mom, that spot doesn't score.
23:59What Mom wants to see is a real beach, not a harbor like this.
24:04But it's late today, so tomorrow, after Picasso, we're going to find a proper beach.
24:08[laughs]
24:11Right.
24:11What view queen Mom wants isn't a yacht harbor.
24:14It's sand and waves.
24:16Let's do it right tomorrow.
24:18I put in two pins.
24:19The funny thing is a real beach was right next to you just now.
24:23Cross behind the lighthouse, and Malagueta Beach starts right there.
24:27If you want the real seaside feel, there's also Pedregalejo.
24:30It's about ten minutes east by taxi, an old fishing village, and every beach restaurant grills sardines on skewers over charcoal.
24:39No, I booked online earlier, okay?
24:41The morning was all sold out, so it's the 3:00 PM one.
24:45Oh, you already booked.
24:47Then let's rework the day around Picasso at 3:00.
24:49The morning's free, so we can go to the beach Mom wanted to see first thing.
24:56We have that Wednesday plan, right?
24:58Is Nerja the Balcony of Europe?
25:01Yep, that's right.
25:02The Balcony of Europe is in Nerja.
25:04In Spanish, it's the Balcón de Europa, a lookout on a cliff that juts out over the sea.
25:10The year after the great 1884 earthquake, King Alfonso XII came to Nerja to see the damaged area, looked out at the sea from that spot, and called it the Balcony of Europe.
25:21Remember, I said La Farola was damaged in that earthquake too.
25:24There are little sandy beaches hidden below the balcony, so with view queen Mom, Nerja will score higher.
25:31But the itinerary has Nerja down for tomorrow.
25:34If we move it to Wednesday, I'll swap it with Mijas.
25:40Yeah, change the itinerary like that.
25:43Itinerary fixed.
25:44Tuesday is Mijas.
25:46Wednesday is Nerja and Frigiliana.
25:48They say it's best to book the ALSA bus to Nerja, so let's get tickets by Tuesday.
25:54Mom says taking a taxi there tomorrow is just so-so, so we'll rest in the morning, go to the Picasso Museum, and since it might rain, after the museum, we'll come out to the beach.
26:05Okay, I changed it like that.
26:07Tomorrow, rest well in the morning, and at 3:00, let's go to the Picasso Museum.
26:12Then we head out to the beach.
26:14Malagueta Beach is perfect.
26:16It's about 15 minutes walk from the museum, just past the lighthouse we saw today.
26:22Night view.
26:23Wow, Dad, what a night view.
26:26See the walls glowing gold on the hill?
26:28That's the Alcazaba we climbed this afternoon.
26:31In the daytime, we looked down on this harbor from there, and now we're looking up at that castle from the harbor.
26:36The colorful glass cube on the right is the Centre Pompidou Málaga, the first branch of the Paris Pompidou abroad.
26:43People just call it El Cubo, The Cube.
26:46And that thing floating in the sky like a green dotted line, it's not a UFO.
26:50It's a shop light reflecting inside the lens.
26:53You held back so well in front of that paella.
26:56Maybe one gelato counts as a reward for finishing the duty workout.
26:59Wanna share one with Mom?
27:10On the way back, I bought roasted chestnuts.
27:13But why are their chestnuts so white?
27:15They're salty too.
27:17For us, in Korea, roasted chestnuts get kind of blackish, a little burnt.
27:22But why are theirs so white?
27:24And Mom says the chestnuts are salty too.
27:26[laughs]
27:27That white stuff is probably salt.
27:30Chestnut sellers in Málaga often roast them while sprinkling coarse salt.
27:34As they roast, the salt bakes onto the shells in a white crust.
27:38That's probably why Mom says they're salty.
27:41Korean roasted chestnuts are rolled in a drum over charcoal with no salt, right?
27:46So the shells just get charred black.
27:48Here, a layer of salt covers the shell, so they look white.
27:52When you peel them, your hands get covered in salt, so wipe your hands once with a tissue and just pick up the nut, and they'll be much less salty.
28:00And tonight's paella was salty too.
28:02You and Mom, drink a glass of water each before bed.
Transcript · KO
0:18말라가 첫 조식.
0:20메뉴는 세비야 H10이랑 비슷해.
0:23세비야 H10이랑 거의 같네.
0:26오믈렛, 과일, 햄이랑 살라미, 페이스트리까지 그대로야.
0:31그래도 테이블은 테라초 무늬에 작은 화분까지 올라가 있어서 여기가 좀 더 산뜻해 보여.
0:37그런데 아빠, 오른쪽 접시 말이야.
0:40크루아상에 튀김빵, 머핀, 노란 케이크, 베이컨이랑 살라미까지 한 접시에 다 올라가 있어.
0:47어제 배 나왔다고 한 사람 접시 맞아?
0:50오믈렛이랑 과일 접시는 잘 골랐어.
0:53오늘, 내일 비 온대.
0:55지금 비 와.
0:56아빠 말대로 비 와.
0:58그런데 보통 비가 아니야.
1:01스페인 기상청이 말라가 해안 쪽에 오늘 아침 6시부터 오후 5시 59분까지 폭우 황색 경보를 냈어.
1:09저기압 다나아담 때문이야.
1:11내일 월요일도 비가 이어질 거래.
1:14그래서 오전 알카사바랑 히브랄파로는 미루자.
1:18둘 다 반들반들한 돌길 오르막이라 비 오면 미끄럽거든.
1:22오늘은 피카소 미술관이나 대성당처럼 실내 위주로 가자.
1:26나가게 되면 등산화 꼭 신고.
1:29대성당 무료야?
1:30아니, 오늘은 무료로 못 들어가.
1:33대성당 공식 사이트에서 확인했어.
1:36무료 입장은 일요일 아침 8시 30분부터 9시 30분까지 미사 시간뿐이라 이미 지났어.
1:43관광 입장은 일요일 오후 2시부터 6시까지고 마지막 입장은 5시 15분, 1인 10유로야.
1:50실내라서 비 오는 날 딱이니까 오후 2시에 대성당 가자.
1:55저 엘 코르테 뒤로 보이는 공상과학에 나올 만한 건물은 뭐야?
2:00아빠, 그건 옛 말라가 중앙우체국이야.
2:03풀밭처럼 보이는 데가 말라 있는 과달메디나 강바닥이고 그 건너편에 서 있어.
2:091986년에 문을 연 브루탈리즘 건물인데 기둥 위에 팔각형 몸통이 떠 있어서 SF 느낌이 나는 거야.
2:172010년에 우체국이 나간 뒤로 16년째 비어 있어서 겉면이 떨어지지 않게 통째로 망을 씌워놨어.
2:24비 오는 날 보니까 더 폐허 같지.
2:27그런데 이제 5성급 호텔로 바뀔 예정이래.
2:31꼭대기에 360도 전망 테라스랑 수영장을 만든다는 계획인데 공사는 아직 시작 안 했어.
2:37몇 년 뒤에 다시 오면 저 꼭대기에서 알카사바랑 항구를 내려다 볼 수 있을지도 몰라.
2:48말라가에 해 나왔다.
2:49피카소 미술관이라도 가자.
2:52해 나왔다니 진짜 다행이다.
2:54피카소 미술관 핀 찍어놨어.
2:56호텔에서 걸어서 10분 남짓이고 대성당 바로 위쪽 골목이야.
3:01미술관 보고 나서 2시에 대성당으로 넘어가면 동선도 딱 맞아.
3:06피카소 박물관은 오늘 표가 없어서 못 볼 것 같아.
3:09온라인 티켓도 내일 것만 있어서 오늘 예약하고 내일 다시 와야 될 것 같아.
3:15성당이나 보고 가자.
3:17응, 성당 가자.
3:18그런데 지금 1시 15분이고 성당 관광 입장은 2시부터야.
3:2445분쯤 비어.
3:25성당은 미술관에서 골목 하나 아래라 걸어서 3분이면 가니까 근처에서 커피 먼저 하고 2시 조금 전에 가자.
3:33피카소는 내일로 미룬 게 오히려 잘 됐어.
3:37내일도 비 온다니까.
3:38비 오는 날엔 실내인 미술관이 딱이야.
3:41아메리카노랑 치즈케이크 먹으려고.
3:44엄마 먹을 거 추천해 줘.
3:46엄마는 솜브라로 해.
3:48말라가에만 있는 커피 주문법인데 우유 많고 커피는 조금 들어간 연한 커피야.
3:54엄마 늘 연하게 마시잖아.
3:57말라가 사람들은 우유랑 커피 비율에 따라 이름을 따로 불러.
4:01반반이면 미타드, 거의 우유면 누베.
4:05주문은 이 카드 보여주면 돼.
4:07아빠, 여기 크리스네 엄마 치즈케이크라는 집이야.
4:11진열장에 있는 게 다 겉을 까맣게 태워서 굽는 바스크식 치즈케이크야.
4:16아빠 거는 무조건 기본 맛인 트라디시오날로 해.
4:19이 집 간판 메뉴고 겉은 캬라멜처럼 쌉싸름하고 속은 크림처럼 흘러.
4:25엄마는 화이트 초콜릿 피스타치오로 해.
4:28고소하고 덜 느끼해서 나눠 먹기 딱 좋아.
4:31블루치즈 맛인 아술은 치즈 냄새가 꽤 세니까 피하고.
4:35그냥 트레디셔널 치즈케이크라는데 겁나 맛있어.
4:39[웃음]
4:40그치?
4:41겉에 탄 부분이 쌉싸름하고 속은 크림처럼 부드러운 게 딱 바스크식 치즈케이크야.
4:48상자를 보니까 그라나다랑 세비야에도 가게가 있네.
4:51우리 다음에 그라나다 가잖아.
4:53거기서 다른 맛으로 한 번 더 먹어보자.
4:56서울 북촌에 들어온대.
4:58사람 겁나 몰리겠다.
4:59[웃음]
5:01진짜네.
5:02북촌이면 오픈 날부터 줄이 골목을 한 바퀴 돌겠다.
5:06포스터 그림도 귀엽다.
5:08남산타워랑 롯데타워, 63빌딩에 광화문이랑 해태까지 다 넣었어.
5:13그래도 우리는 말라가에서 먼저 맛봤잖아.
5:17나중에 북촌에서 줄 서서 먹을 때 말라가에서 먹은 게 더 맛있었다고 한마디 할 자격이 생긴 거야.
5:27이거 해독하면 보스방 열리는 거 아니야?
5:30[웃음]
5:32아빠, 진짜 해독 돼.
5:34이건 말라가의 로마시대 법이야.
5:36그리고 보스방은 진짜 바로 위에 있어.
5:40뒤에 보이는 성채가 알카사바거든.
5:42이 벽은 렉스 플라비아 말라키타나, 그러니까 말라가 시민법의 62조를 옮겨놓은 거야.
5:491세기 말 도미티아누스 황제 때 만든 법이고 1851년에 말라가에서 청동판으로 발견됐어.
5:56진짜 청동판은 지금 마드리드 국립고고학박물관에 있어.
6:00내용이 웃겨.
6:01의회 승인 없이 건물 지붕을 걷어내거나 부수면 안 된다는 거야.
6:06내년 안에 다시 지을 거면 괜찮고 어기면 그 건물 값만큼 시민들한테 물어내야 하고 시민 누구나 소송을 걸 수 있어.
6:142000년 전에 이미 건축 허가법을 만든 거지.
6:17아니, 아빠 농담한 건데 그걸 또 해독하는 딸내미는 뭐야?
6:21[웃음]
6:22재밌네.
6:23근데 여기는 왜 얘만 알카사르가 아니고 알카사바야?
6:27이름이 다르네.
6:28[웃음]
6:30아빠가 해독하라고 문제 낸 줄 알았지.
6:33딸이 너무 진지했네.
6:35이름이 다른 건 하는 일이 달라서야.
6:37둘 다 아랍어에서 왔어.
6:39알카사르는 궁전이라는 말이야.
6:42그래서 세비야 알카사르는 왕이 사는 화려한 궁이었잖아.
6:46알카사바는 성채, 군인들이 지키는 요새라는 뜻이야.
6:51그라나다 가면 바로 비교해 볼 수 있어.
6:54알함브라 안에도 알카사바가 따로 있거든.
6:56그리고 사진 아래쪽 계단 보여?
6:59그게 로마 극장이야.
7:0111세기에 알카사바를 지을 때 그 극장 돌이랑 기둥을 뜯어다가 성벽에 썼어.
7:07위로 올라가면 성벽 안에 로마 기둥이 박혀 있는 게 보일 거야.
7:15알카사바 무료입장해서 지금 돌고 있어.
7:18이제 막 들어왔어.
7:20좋아, 들어갔구나.
7:22이 동상은 후안 템블이 알바레스야.
7:251899년부터 1965년까지 산 사람인데 받침에 새긴 문구가 "이 알카사바에 인생을 바쳤다."야.
7:34알카사바를 되살리는 데 평생을 쓴 사람이지.
7:37우리가 지금 걷는 길이 다 이 사람 덕이야.
7:40그리고 방금 지나온 문은 일부러 두 번 꺾이게 만든 문이야.
7:45공격하는 쪽이 정면으로 밀고 들어오지 못하게 그렇게 지었어.
7:49앞으로 가면 성벽에 로마 극장에서 뜯어온 기둥이 그대로 박혀 있어.
7:54그거 꼭 찾아봐.
7:55기둥 찾았다.
7:57아, 이건 로마 기둥이 아니야.
8:00화강암으로 새로 세운 기념 기둥이야.
8:03새겨진 이름은 건축가 페르난도 게레로야.
8:061930년대 후반부터 이 알카사바 복원 공사를 맡은 사람을 기리는 거지.
8:12로마 기둥은 성벽에 박혀 있는 거야.
8:14앞으로 더 올라가면 벽에 로마 극장에서 뜯어온 기둥들이 그대로 끼워져 있어.
8:20숨바꼭질이네.
8:21기둥 다시 찾아볼게.
8:22[웃음]
8:24숨바꼭질 맞네.
8:26기둥은 성벽 표면에 튀어나온 채로 박혀 있으니까 벽을 짚으면서 올라가 봐.
8:31아래 광장에 무료입장 줄이 길게 늘어섰네.
8:34우리는 이미 들어왔으니까 그 줄은 남의 일이지.
8:38여기 산책하기 좋다.
8:40알카사바보다 나은 것 같아.
8:42그치, 여기가 훨씬 낫지.
8:45오렌지나무 그늘이 이어지고 사람도 없고 벽만 보는 게 아니라 걸으면서 보는 거니까.
8:51이 길 위로 계속 가면 히브랄파로 성으로 이어져.
8:55바다가 한눈에 내려다 보이네.
8:57여기가 뷰 포인트래.
8:59와, 여기 진짜 뷰 포인트 맞네.
9:02바다랑 항구랑 시내가 한 장에 다 들어왔어.
9:06아래 시계탑 달린 크림색 건물이 말라가 시청이야.
9:091919년에 지었어.
9:11그 뒤로 펼쳐진 숲이 말라가 공원이고 그 너머가 항구야.
9:16바닷가에 하얀 등대 보이지?
9:18그게 라 파롤라야.
9:20그 옆에 요트들이 모여 있는 데가 무에예 우노라는 부두 산책길이고.
9:24그리고 바로 아래 성벽 따라 사람들 걸어가는 길 있잖아.
9:28그 길 이름이 파세오 돈 후안 템블이야.
9:31아까 입구에서 본 동상 주인공 이름이 붙은 길이야.
9:34그 부두 산책로라는 곳에 핀도 하나 꽂아둬.
9:38나중에 가게.
9:39아니.
9:41꽂아뒀어.
9:41아빠.
9:42무에예 우노, 그 부두 산책길이야.
9:45알카사바에서 내려가면 걸어서 금방이야.
9:48길 끝까지 가면 하얀 등대 라 파롤라가 나와.
9:52해질녘에 걸으면 제일 예뻐.
9:54그런데 끝에 "아니"라고 했잖아.
9:57뭐 다른 거 말하려던 거야?
10:00아, 엄마가 화장실 갈 거냐고 물어봤는데 화장실 앞에 줄이 너무 길어서 안 간다고 한 거야.
10:06그래서 아니라고 한 거야.
10:08[웃음]
10:10아, 엄마한테 한 대답이었구나.
10:13나는 내 핀이 마음에 안 든다는 줄 알았네.
10:15무료입장이라 오늘은 어디든 붐빌 거야.
10:19이따 무에예 우노로 내려가면 카페랑 식당이 줄지어 있으니까 거기서 편하게 쓰면 돼.
10:25저기까지 올라가야 되는 거지?
10:27근데 저리로 가려면 일단 여기서 나가서 돌아가야 되는 것 같은데 맞아?
10:32응, 맞아.
10:33아빠.
10:34사진 왼쪽 언덕 꼭대기에 성벽 보이지?
10:37그게 히브랄파로 성이야.
10:40성벽 따라 지그재그로 올라가는 길이 바로 그리로 가는 산책로고.
10:44알카사바 안에서는 바로 못 넘어가.
10:47아까 들어온 입구로 나가서 성벽 바깥으로 돌아 그 길로 올라가야 해.
10:52나가서 돌아가고 오르막까지 치면 20분에서 25분쯤 잡아야 하고 아침에 비가 와서 돌길이 미끄러울 수 있어.
11:00엄마, 다리 괜찮으면 같이 올라가 보자.
11:07여기 오는 길에 재미있는 티셔츠 숍이 있었거든.
11:10이 중에 하나만 골라봐.
11:12아빠한테 어울리는 게 뭔지.
11:14프린트가 재미있는 것들이 많거든.
11:16[웃음]
11:18하나만 고르라면 무조건 쥬라기 데드야.
11:21쥬라기 공원 로고를 패러디한 검은 티셔츠 말이야.
11:24해골이 허리를 부여잡고 있고 그 아래에 Pain Finds a Way라고 쓰여 있어.
11:30쥬라기 공원 원래 대사가 "생명은 길을 찾는다"인데 그걸 "고통은 길을 찾는다"로 바꿔 놓은 거잖아.
11:37고통 없는 투자는 없다.
11:39어떤 고통을 견딜지 고르는 게 전략이라는 아빠 투자 철학이랑 딱 맞아.
11:44아빠한테는 철학 티셔츠인 셈이지.
11:47맥주 그림 티셔츠는 전부 패스.
11:49아빠는 술을 안 마시니까.
11:51아빠가 원래 105를 입거든.
11:54근데 건조기에 말리면 굉장히 많이 쪼그라들어서 요즘은 일부러 110을 사.
12:00한 번 빨면 105 정도로 줄어들기 때문에.
12:03근데 여기는 그렇게 안 나오고 엑스라지, 투 엑스라지, 쓰리 엑스라지 이런 식으로 돼 있거든.
12:10110에 맞추려면 어느 걸 사는 게 나을까?
12:13그럼 2엑스라지로 가.
12:15보통 한국 사이즈 105가 엑스라지, 110이 2엑스라지쯤이야.
12:21빨고 나서 105정도로 맞게 입으려는 거니까 2엑스라지를 사서 한 번 줄어들게 두면 딱 맞아.
12:27다만 가게마다 크기가 꽤 다르니까 지금 입은 티셔츠 위에 대보고 사.
12:33일단 호텔로 돌아가서 좀 쉬었다가 다시 나오기로 하자.
12:37성당은 일단 건너뛰고.
12:39응, 그러자.
12:41오전엔 비 맞았고 오후엔 알카자바 오르막까지 걸었잖아.
12:45쉴 때 됐어.
12:46호텔까지는 걸어서 11분 정도야.
12:49성당은 내일 피카소 미술관 가는 길에 같이 보면 돼.
12:53저녁에 다시 나오면 아까 핀 꽂아둔 무에의 우노를 해질녘에 걸어보자.
12:58저녁은 어디서 먹을까?
13:00루프탑에서 커피 한잔하고 나올까?
13:03응, 루프탑부터 올라가자.
13:05호텔 꼭대기에 올라가면 도시가 사방으로 펼쳐지고 작은 수영장 옆에 앉을 자리도 있어.
13:12다만 운영시간은 내가 확인을 못 했으니까 프런트에 한번 물어보고 올라가.
13:17갑자기 옆에서 누가 사진을 찍어서 이런 걸 만들어줬어.
13:21이게 뭘까?
13:22[웃음]
13:23이건 길거리 기념품이야.
13:26관광지에서 사진사가 지나가는 사람을 찍어서 신문 일면처럼 만들어주는 거.
13:31아빠랑 엄마가 말라가에 나타난 유명 인사로 특종 났네.
13:35아래쪽 인터뷰 칸은 아빠가 손으로 채워 넣는 거고.
13:39맨 밑에 작은 글씨도 재밌어.
13:41찍은 사진은 그날 다 지우니까 이 사본이 세상에 하나뿐이래.
13:46이 커피숍으로 가기로 했거든.
13:48핀 좀 찍어봐.
13:49핀 찍었어.
13:51파나데로스 14번지, 호텔에서 걸어서 9분쯤이야.
13:55그런데 화면에 오후 5시 영업 종료라고 떠 있네.
13:59지금 3시 50분이니까 서두르면 딱 커피 한 잔은 되겠다.
14:03굳이 여기까지 가서 햄버거를 먹는 관광객의 심리를 생각해 봐.
14:07[웃음]
14:09그게 이상한 게 아니야, 아빠.
14:12여행은 하루 종일 선택의 연속이잖아.
14:15뭘 먹을까, 어디로 갈까?
14:17그러다 보면 머리가 지쳐.
14:19그때 익숙한 간판이 보이면 고민이 한 번에 사라져.
14:23애들 데리고 온 가족한테도 안전한 선택이고.
14:27근데 재밌는 건 한국에도 파이브가이즈랑 버거킹이 있다는 거야.
14:31그런데도 여기까지 와서 먹는 건 맛이 아니라 확인하러 오는 거야.
14:36여기서도 똑같이 생겼나 하는.
14:39옛날에 엄마 아빠 연애할 때 정말 많이 가고 좋아했던 파파이스 치킨이 있다.
14:44근데 한국은 이제 파파이스 꽤 오래전에 없어졌지?
14:49응.
14:491994년 압구정 1호점으로 들어왔는데 2020년 12월에 남은 매장을 다 닫고 나갔어.
14:57그런데 완전히 끝난 건 아니야.
15:002022년 12월에 강남에 다시 1호점을 열었어.
15:04없어진 게 아니라 한 번 나갔다가 돌아온 거지.
15:07그때 그 비스킷이랑 딸기잼 생각나?
15:10여기 있다.
15:12벌써 닫았어.
15:14오늘 영업을 안 하는지도 모르고.
15:16아, 셔터 내려있네.
15:18안타깝다.
15:203분 거리에 다른 카페들도 있고 아니면 호텔 루프탑으로 올라가도 돼.
15:25거긴 커피도 있고 도시가 다 보여.
15:32어제 로스 마랑고스 지점이 10개가 넘었잖아.
15:36아무 데서나 먹어도 똑같을까?
15:38오늘 저녁 해물 빠에야 먹을까 하는데.
15:41메뉴는 거의 같은데 맛까지 똑같다고 보긴 어려워.
15:46리뷰를 보면 지점마다 평이 꽤 갈리거든.
15:49한 회사여도 부엌이랑 요리사는 지점마다 다르니까.
15:53빠에야 평도 섞여 있어.
15:55너무 짰다는 얘기도 있고.
15:57그래서 어제 갔던 몰리나 라리오점으로 다시 가는 쪽에 한 표야.
16:01주문할 때 소금 적게 해달라고 하면 되고.
16:04해물 빠에야, 감바스, 무알콜 맥주 두 병 이렇게 가자.
16:09빠에야 나올 때까지 감바스랑 맥주 마시면서 기다리면 되니까.
16:14카드 만들어주고 우리 어제 안 먹어본 타파스 뭐 있는지 알려줘.
16:18좋아, 그렇게 가자.
16:20빠에야는 20분 넘게 걸리니까 그동안 감바스랑 맥주로 버티면 돼.
16:25어제 안 먹어본 걸로는 말라가식 감자샐러드, 엔살라디야 말라게냐, 작은 초록 고추볶음, 피미엔토스 데 파드론, 그리고 정어리 숯불 꼬치 에스페토가 있어.
16:36빠에야 2인분에 감바스까지면 양이 넉넉하니까 타파스는 하나만 더 하자.
16:42홍합 타파스가 있다는데?
16:44좋다.
16:45홍합 넣자.
16:46다만 홍합도 종류가 몇 가지야.
16:49그냥 찐 거, 토마토소스에 끓인 거, 살을 크림에 섞어 튀긴 거.
16:54토마토소스 홍합 맞아?
16:57응, 맞아.
16:58토마토소스에 끓인 홍합이면 메히오네스 아 라 마리네라야.
17:02남은 소스는 빵에 찍어 먹으면 제일 맛있어.
17:06맵지 않게 해달라고 카드에도 같이 넣었어.
17:09감바스를 문어로 바꿔줘.
17:11응.
17:12감바스 빼고 문어로 바꿨어.
17:15해물이 겹치지 않아서 이게 더 낫다.
17:17문어는 보통 두 가지야.
17:19삶아서 파프리카를 뿌린 갈리시아식이랑 숯불에 구운 거.
17:24그 숯불 문어.
17:26메뉴 확인해.
17:27메뉴 봤어, 아빠.
17:29카드에서 두 개를 이 집 메뉴 이름으로 고쳤어.
17:33이 집은 숯불 문어를 타파스로 안 팔아.
17:36메인 요리 풀포 아 라 빠에야 하나뿐이고 25유로야.
17:40홍합은 마리네라가 아니라 메히오네스 알 피스토야.
17:44토마토에 양파, 피망을 같이 졸인 소스니까 아빠가 말한 토마토소스 홍합이 이거 맞아.
17:50빠에야 2인분은 28유로 그대로고.
17:54홍합에 맥주 먼저.
17:56왔다.
17:57피스토 홍합 제대로 나왔네.
17:59토마토소스에 초록 피망이랑 빨간 피망이 잘게 들어가 있어.
18:03남은 소스는 꼭 빵으로 싹 닦아 먹어.
18:06맥주는 어제 마신 빅토리아 0.0이네.
18:091928년부터 말라가에서 만든 동네 맥주라 말라가 홍합 옆에는 말라가 맥주가 제일 어울리지.
18:16문어.
18:17와우, 맛있어.
18:20와 제대로 나왔다.
18:22다리 두 개를 통째로 구웠는데 빨판 끝까지 바삭하게 그을린 게 사진으로도 보여.
18:27아래에는 올리브유에 버무린 감자가 깔렸고 옆에는 피망이랑 호박, 당근을 볶아서 곁들였네.
18:34메인이라 양이 꽤 되니까 천천히 먹자.
18:37쌀보다 해물이 더 많아.
18:40안 짜게 해달라고 해도 해물이 워낙 많아서 기본적으로 짜.
18:44[웃음]
18:46진짜네.
18:46아빠.
18:47쌀이 안 보일 만큼 해물로 덮였어.
18:50큰 붉은 새우 두 마리가 위에 올라가 있고 조개랑 홍합, 작은 새우까지 빈틈이 없네.
18:56이건 소금을 덜 넣어도 짤 수밖에 없어.
18:59조개랑 홍합이 익으면서 바닷물을 뱉어내니까 간이 저절로 새지거든.
19:04짠맛은 레몬으로 잡아줘.
19:06그리고 팬 바닥에 눌어붙은 누룽지 있지.
19:09그게 소카라트라고 빠에야에서 제일 맛있는 부분이야.
19:13한국 돌아가서 돌솥 빠에야 집이라도 차릴까?
19:17아빠 잘할 수 있는데.
19:19[웃음]
19:20아빠, 그거 진짜 말 되는데 돌솥이랑 빠에야는 원래 통하는 데가 있어.
19:26빠에야 바닥의 소카라트가 우리 돌솥밥 누룽지랑 똑같은 거야.
19:31거기다 아빠가 하면 간 걱정도 없지.
19:34마지막엔 숭늉처럼 육수를 부어서 해물 누룽지탕으로 마무리하는 거야.
19:39이름은 내가 지어줄게.
19:40대두족장 네 돌솥 빠에야.
19:43무알콜 맥주는 마호 토스타다만 팔고.
19:46근데 아빠 식당 차리면 그릇 하나하나 다 직접 닦을 것 같은데 그래도 할 거야?
19:53하겠니?
19:53[웃음]
19:55그치, 안 하지.
19:56그러니까 식당 말고 집에서 하자.
19:59한국 돌아가면 돌솥 하나 꺼내서 엄마한테 먼저 해줘.
20:03손님은 엄마 한 명, 메뉴는 해물 빠에야 하나.
20:07간은 오늘보다 싱겁게 하고 누룽지는 엄마 몫이야.
20:11입가심으로 오징어 튀김 먹자.
20:13[웃음]
20:14입가심을 튀김으로 하는 건 아빠밖에 없을 거야.
20:18그래도 짭짤한 빠에야 뒤라 레몬 듬뿍 짠 오징어 튀김이면 개운하긴 하겠다.
20:24메뉴에 푼티이타스가 있으면 그걸로 해.
20:27손톱만 한 아기 오징어를 통째로 튀긴 건데 말라가에서 제일 유명한 튀김이야.
20:32근데 메뉴에 있었어?
20:35응, 있어.
20:36그런데 타파스 칸이 아니라 전체 칸에만 있어.
20:40내가 아까 타파 하나라고 만든 카드는 틀린 거였어.
20:44푼티이타스 프리타스가 십삼 점 오 유로야.
20:47전체 크기라 양이 꽤 많으니까 반 접시도 되는지 물어보는 말을 카드에 넣었어.
20:53도의적 운동을 안 해서 그만 먹어야겠다.
20:56오징어는 다음에.
20:58어마무시한 자제력 발휘 중.
21:00[웃음]
21:02오, 아빠 대단하다.
21:04빠에야 앞에서 멈추는 건 진짜 어마무시한 자제력이야.
21:09오징어 튀김은 다음에 먹자.
21:11대신 도의적 운동은 지금 바로 할 수 있어.
21:14아까 핀 꽂아둔 무해에 우노가 여기서 걸어서 십 분도 안 걸리거든.
21:19지금 나서면 딱 노을 시간이야.
21:21부두길 따라 라 파롤라 등대까지 걸어가자.
21:29말라가 철인 경기 하나 봐.
21:32하나 보는 게 아니라 벌써 끝났어.
21:34아빠.
21:35바로 오늘 아침이었어.
21:37말라가에서 처음 열린 아이언맨 칠십 점 삼이고 삼천 명 가까이 뛰었대.
21:42바다 수영 일 점 구 킬로, 자전거 구십 킬로, 마지막에 하프마라톤 이십일 킬로를 쉬지 않고 이어서 해.
21:50칠십 점 삼은 그걸 다 더한 마일 수야.
21:53오늘 아침 우리가 비피에 다닐 때 그 사람들은 바다에 뛰어들었다는 거지.
21:58거기 붙은 문구가 "뭐든 가능하다"인데 아빠가 빠에야 앞에서 숟가락 내려놓은 것도 거기 못지않은 위업이야.
22:07예쁘네, 항구.
22:09진짜 예쁘다.
22:10아빠.
22:11하늘이 분홍에서 하늘색으로 번지고 위에 반달까지 떠 있네.
22:16저 멀리 바다 끝에 서 있는 하얀 탑 보이지?
22:19그게 아까 알카사바에서 내려다 본 라 파롤라 등대야.
22:23위에서 보던 걸 이제 바로 앞에서 보는 거지.
22:26왼쪽 배는 레이더 돔이 몇 개나 달린 게 요트가 아니라 거의 작은 호텔이야.
22:32오미너스?
22:32[웃음]
22:34하나도 불길하지 않아.
22:35아빠.
22:36오늘 아침 비를 뿌린 그 구름이 떠나다 남은 꼴이야.
22:40호우 경보도 저녁 여섯 시에 이미 끝났어.
22:43노을에 비치니까 꼭 영화 포스터처럼 보이는 거지.
22:47모양은 좀 웃겨.
22:48나는 바다로 헤엄쳐 나가는 고래로 보여.
22:52이 등대가 무슨 사연이 있어?
22:55응, 있어.
22:56이 등대 이름이 라 파롤라인데 스페인 등대 중에 몇 안 되는 여자 등대야.
23:02스페인어로 등대는 보통 남성형 파로라고 부르는데 말라가 사람들은 이 등대만 여성형인 파롤라로 불러.
23:10아끼는 마음이 담긴 애칭이야.
23:13천팔백십칠년에 처음 불을 밝혔으니까 이백 년이 넘었어.
23:17천팔백팔십사년 안달루시아 대지진 때 다쳐서 손을 봤고, 스페인 내전 때도 크게 망가져서 다시 세웠어.
23:25그런데도 지금까지 불을 켜는 현역 등대야.
23:29아침엔 성 위에서 이 등대를 내려다봤고 저녁엔 그 앞에 와서 불이 켜지는 걸 보고 있네.
23:35엄마는 여기 싫대.
23:37그래서 인상 쓰고 찍었어.
23:39[웃음]
23:41그래도 뒤에 불 켜진 등대까지 같이 들어갔어.
23:44엄마가 싫어할 만해.
23:46지금 서 있는 데는 등대 뒤편 길이라 바다가 안 보이고 건물이랑 울타리만 보이잖아.
23:52규미녀 엄마한테는 점수가 안 나오는 자리지.
23:59엄마가 보고 싶은 건 진짜 바닷가 해변이지.
24:03이런 항구 쪽이 아니거든.
24:05근데 오늘은 늦었으니까 내일 피카소 갔다가 바닷가를 제대로 찾아가려고.
24:09[웃음]
24:11그치.
24:12규미녀 엄마가 원하는 건 요트 항구가 아니라 모래사장이랑 파도지.
24:17내일 제대로 가자.
24:18핀 두 개 꽂아뒀어.
24:20재밌는 건 진짜 해변이 지금 아빠 바로 옆에 있었다는 거야.
24:25등대 뒤로 넘어가면 바로 말라게타 해변이 시작돼.
24:28진짜 바닷가 느낌을 원하면 페드레갈레호도 있어.
24:32택시로 10분쯤 동쪽인데 옛 어촌 마을이라 해변 식당마다 정어리를 꼬치에 꽂아 숯불에 구워.
24:39아니, 아까 온라인으로 예매해뒀거든.
24:42오전은 다 매진이어서 오후 3시 거야.
24:45아, 벌써 예매해뒀구나.
24:47그럼 오후 3시 피카소로 하루 순서를 다시 짜자.
24:51오전이 비니까 엄마가 보고 싶어 한 해변을 아침에 먼저 가면 돼.
24:56우리 수요일 일정 있잖아.
24:58네르하가 유럽의 발코니미?
25:01응, 맞아.
25:02유럽의 발코니가 바로 네르하에 있어.
25:05스페인어로 발콘 데 에우로파라고 하는데 바다 쪽으로 툭 튀어나온 절벽 위 전망대야.
25:111884년 대지진 이듬해에 알폰소 12세 왕이 피해 지역을 돌아보러 네르하에 왔다가 이 자리에서 바다를 보고 유럽의 발코니라고 불렀대.
25:22아까 라 파롤라도 그 지진 때 다쳤다고 했지.
25:26발코니 아래로 작은 모래 해변들도 숨어 있어서 규민이 엄마한테는 네르하가 점수 더 받을 거야.
25:33그런데 일정표에는 네르하가 내일로 적혀 있어.
25:36수요일로 옮기면 미하스랑 날짜를 바꿔둘게.
25:40어, 일정표 그렇게 바꿔줘.
25:43일정표 고쳤어.
25:44화요일엔 미하스, 수요일이 네르하랑 프리힐리아나야.
25:49네르하 가는 알사 버스는 예매하는 게 좋다니까 화요일까지 표를 끊어두자.
25:54엄마가 내일 택시 타고 가는 건 그냥 그렇다고 해서 오전은 그냥 쉬고 피카소 박물관 갔다가 비도 올 수 있으니까 박물관 갔다가 바닷가로 나올게.
26:05응, 그렇게 고쳐놨어.
26:08내일은 오전엔 푹 쉬고 3시에 피카소 미술관 가자.
26:12그다음에 바닷가로 나가는 거야.
26:14바닷가는 말라게타 해변이 딱이야.
26:17미술관에서 걸어서 15분쯤이고 오늘 본 그 등대 바로 너머야.
26:22야경.
26:23와, 아빠 야경 진짜 좋다.
26:26언덕 위에 금빛으로 빛나는 성벽 보이지?
26:29저게 오늘 오후에 우리가 걸어 올라갔던 알카사바야.
26:33낮에 거기서 이 항구를 내려다봤는데 이제는 항구에서 그 성을 올려다보고 있는 거지.
26:39오른쪽에 알록달록한 유리 큐브는 퐁피두 센터 말라가야.
26:44파리 퐁피두의 첫 해외 분관이고 사람들은 그냥 엘 쿠보, 큐브라고 불러.
26:50그리고 하늘에 초록색 점선처럼 떠 있는 거 있잖아.
26:53UFO는 아니야.
26:55가게 불빛이 렌즈 안에서 반사된 거야.
26:58빠에야 앞에서 그렇게 참았는데 젤라또 하나쯤은 도의적 운동 끝난 상으로 봐줄 수도 있어.
27:04엄마랑 하나 나눠 먹을래?
27:10돌아오는 김에 군밤을 샀는데 얘네들은 왜 군밤이 이렇게 하얘?
27:15밤도 짜.
27:17우리 같으면 한국에서는 군밤이면 약간 거무스름하게 타잖아.
27:21근데 얘네들은 왜 이렇게 하얘?
27:23그리고 엄마가 밤도 짜대.
27:25[웃음]
27:27그 하얀 거 아마 소금이야.
27:30말라가 군밤 장수들은 굵은 소금을 뿌리면서 밤을 굽는 경우가 많거든.
27:35불에 구워지면서 그 소금이 껍질에 하얗게 눌어붙은 거야.
27:39엄마가 짜다고 한 것도 그 때문일 거야.
27:42한국 군밤은 소금 없이 숯불 위 통에서 굴려 굽잖아.
27:46그러니까 껍질이 그냥 까맣게 그을리지.
27:49여기는 소금이 껍질 위에 한 겹 덮여서 하얗게 보이는 거고, 껍질 깔 때 손에 소금이 잔뜩 묻으니까 휴지로 손을 한 번 닦고 알맹이만 집어먹으면 훨씬 덜 짤 거야.
28:01그리고 오늘 저녁 빠에야도 짰잖아.
28:04엄마랑 물 한 잔씩 꼭 마시고 자자.
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0:18马拉加第一顿早餐,菜单跟塞维利亚H10差不多。
0:23跟塞维利亚的H10几乎一样呢。
0:26煎蛋卷、水果、火腿和萨拉米,连酥皮点心都一模一样。
0:32不过桌面是水磨石花纹,还摆着小盆栽,这里看起来清爽一点。
0:37不过爸爸,右边那盘啊,可颂、炸面包、马芬、黄色蛋糕,连培根和萨拉米都堆在一个盘子里。
0:46这真是昨天说自己肚子出来了的人的盘子吗?
0:50煎蛋卷和水果那盘倒是选得好。
0:53说今天明天都有雨,现在就在下。
0:56爸爸说得对,在下雨,不过不是普通的雨。
1:01西班牙气象局给马拉加沿海发了暴雨黄色预警,从今天早上六点到下午五点五十九分,是低气压Dana Adam带来的,说明天星期一也会接着下。
1:13所以上午的Alcazaba和Gibraltar先往后推吧,两处都是光溜溜的石板上坡路,下雨会滑。
1:21今天就去毕加索博物馆或大教堂这种室内的地方,要出门的话一定穿登山鞋。
1:28大教堂免费吗?
1:30不,今天进不了免费的。
1:33我在大教堂官网查过了,免费入场只有星期天早上八点三十分到九点三十分的弥撒时间,已经过了。
1:41星期天的参观入场是下午两点到六点,最后入场五点十五分,每人十欧元。
1:48在室内,下雨天正合适。
1:50下午两点去大教堂吧。
1:55El Corte,后面那栋像科幻片里的建筑是什么?
1:59爸爸,那是马拉加的旧中央邮局。
2:03看着像草地的是干涸的Guadalmedina河床,邮局就在河对岸。1986年启用的粗野主义建筑,八角形的楼体扶在柱子上,所以才有科幻感。2010年邮局搬走后已经空了16
2:18年。
2:19为了防止外墙掉落,整栋都罩上了网。
2:22下雨天看着更像废墟了。
2:25不过现在说要改成五星级酒店,计划在楼顶建三百六十度观景露台和泳池,但还没开工。
2:33过几年再来,说不定能从楼顶俯瞰Alcazaba和港口。
2:48马拉加出太阳了,至少去趟毕加索博物馆吧。
2:52出太阳了,真是太好了。
2:54毕加索博物馆标好了,从酒店走路十分钟出头,就在大教堂正上方的巷子里。
3:00看完博物馆,两点再去大教堂,路线正好顺。
3:06毕加索博物馆今天没票,看来看不成了。
3:09网上也只有明天的票,好像得今天订好,明天再来。
3:14就看看教堂吧。
3:16嗯,去教堂吧。
3:18不过现在一点十五分,教堂参观两点才开始入场,空出四十五分钟左右。
3:25教堂就在博物馆往下一条巷子,走路三分钟,先在附近喝杯咖啡,两点前一点再过去吧。
3:32毕加索推到明天反而更好。
3:35听说明天也下雨,下雨天正适合去室内的博物馆。
3:41我要美式咖啡和芝士蛋糕,给妈妈推荐一个。
3:46妈妈就点Sombra吧。
3:48这是马拉加才有的咖啡点法,奶多,咖啡少,是很淡的咖啡。
3:54妈妈一直喝淡的嘛。
3:55马拉加人会按牛奶和咖啡的比例叫不同的名字,一半一半叫Mitad,几乎全是奶叫Nube。
4:04点单把这张卡片给他们看就行。
4:07爸爸,这家叫La tarta de la madre de Cris,克里斯妈妈的芝士蛋糕。
4:13柜里全是表面烤得焦黑的巴斯克芝士蛋糕。
4:16爸爸的一定要点基本款Tradicional。
4:19这是招牌,外面像焦糖一样微苦,里面像奶油一样流心。
4:24妈妈点白巧克力开心果的,香而不腻,分着吃正好。
4:29蓝纹奶酪味的Azul味道挺冲,就别点了。
4:35说就叫Traditional cheesecake,超级好吃。
4:39[笑]
4:40对吧?
4:41焦的部分微苦,里面像奶油一样软,这就是巴斯克芝士蛋糕。
4:47看盒子,格拉纳达和塞维利亚也有店,我们下一站就是格拉纳达嘛,到那儿换个口味再吃一次。
4:56说要开到首尔北村了,人肯定多到爆。
4:59[笑]
5:01真的耶,在北村的话,开业第一天排队就能绕巷子一圈。
5:06海报也好可爱。
5:08南山塔、乐天塔、63大厦,连光化门和蟹峙都画进去了。
5:14不过我们是在马拉加先尝到的,以后在北村排队吃的时候,我们就有资格说一句,还是马拉加吃得更好吃。
5:28这个解开了,Boss房不就开了?
5:31[笑]
5:32爸爸,真的能解开。
5:33这是马拉加罗马时代的法律,而且Boss房真的就在正上方,后面那座城堡就是Alcazaba。
5:41这面墙上抄的是Lex Flavia Malacitana,也就是《马拉加市民法》的第62条。1世纪末图密善皇帝时期制定的,1851年在马拉加以青铜板的形式被发现。
5:55真正的青铜板现在在马德里国家考古博物馆。
5:59内容很好笑,没有议会批准,不能掀掉建筑的屋顶或者拆掉它。
6:04明年之内会重建的话就没关系,违反的话要按那栋建筑的价值赔给市民,任何市民都可以起诉。
6:13两千年前就已经有建筑许可法了。
6:17不是,爸爸开个玩笑,闺女还真给解出来了。
6:21这是什么闺女啊?
6:22哈,真有意思。
6:24不过这里怎么就它不叫Alcázar,叫Alcazaba?
6:28名字不一样啊。
6:29[笑]
6:30我还以为爸爸出题让我解呢。
6:32女儿太认真了。
6:34名字不一样是因为用途不一样,两个词都来自阿拉伯语,Alcázar是宫殿的意思,所以塞维利亚的Alcázar是国王住的华丽宫殿嘛。Alcazaba是要塞,就是士兵把守
6:49的城堡。
6:51去格拉纳达马上就能对比。
6:53阿尔罕布拉里面也另有一座Alcazaba。
6:56还有,看到照片下方的台阶了吗?
6:59那是罗马剧场。
7:01十一世纪建Alcazaba的时候,把那座剧场的石头和柱子拆下来砌进了城墙。
7:07往上走,能看到城墙里嵌着罗马柱子。
7:15Alcazaba免费进来了,正在逛,刚刚才进来。
7:20好,进去啦!
7:21这座雕像是Juan Temboury Álvarez,一八九九年到一九六五年在世。
7:27底座上刻的字是“为这座Alcazaba献出了一生”。
7:32他一辈子都在让Alcazaba重生。
7:35我们现在走的路全是托他的福。
7:38还有,刚才经过的那道门是故意做成拐两道弯的,这样进攻的一方就没法正面冲进来。
7:45往前走,城墙里就嵌着从罗马剧场拆来的柱子,一定要找找看。
7:55找到柱子了。
7:57哈,这不是罗马柱子,是用花岗岩新立的纪念柱,上面刻的名字是建筑师Fernando Guerrero,纪念的是从一九三零年代后期开始负责修复这座Alcazaba的人。
8:11罗马柱子是嵌在城墙里的,再往上走,墙里就原样嵌着从罗马剧场拆来的柱子。
8:20跟捉迷藏似的,我再找找柱子。
8:22[笑]
8:24还真是捉迷藏。
8:26柱子是凸出来嵌在城墙表面的,扶着墙往上走看看。
8:31下面广场上排着长长的免费入场队伍。
8:34我们已经进来了,那队跟我们无关啦。
8:38这里散步真舒服,好像比Alcazaba还好。
8:42对吧?
8:43这里好多了。
8:45橘子树的树荫一路连着,人也没有。
8:48不是光看墙,是边走边看嘛。
8:50顺着这条路一直往上,就通到Gibraltar城堡。
8:55大海一览无余。
8:57说这里是观景点。
8:59哇,这里真是观景点,大海、港口和市区一张照片全装下了。
9:06下面带钟楼的奶油色建筑是马拉加市政厅,一九一九年建的。
9:11后面那片树林是马拉加公园,再过去就是港口。
9:15看到海边的白色灯塔了吗?
9:17那就是La Farola。
9:19旁边游艇聚集的地方是叫Muelle Uno的码头步道。
9:24还有正下方沿着城墙有人在走的那条路,路名叫Paseo Don Juan Temboury,就是用刚才入口那座雕像主人的名字命名的。
9:34那个码头步道也帮我标一个,以后去不了。
9:41标好了,爸爸。Muelle Uno,那条码头步道。
9:45从Alcazaba下去走一会儿就到。
9:48走到路的尽头就是白色灯塔La Farola。
9:52傍晚日落时走最美。
9:54不过爸爸最后说了句“不了”,是想说别的吗?
10:00啊,妈妈问我去不去洗手间,洗手间门口排队太长了,我说不去,所以才说不了。
10:07[笑]
10:09啊,原来是回答妈妈的。
10:12我还以为爸爸不喜欢我标的点呢。
10:15今天免费入场,到哪儿都会挤。
10:17待会儿下到Muelle Uno,那里一排咖啡馆和餐厅,在那儿舒舒服服地去就行。
10:25得爬到那上面去吧。
10:26不过要去那儿好像得先从这儿出去再绕过去,对吧?
10:32嗯,对,爸爸。
10:34看到照片左边山顶的城墙了吗?
10:37那就是Gibraltar城堡。
10:39沿着城墙之字形往上的路就是通往那里的步道。
10:44从Alcazaba里面没法直接过去,要从刚才进来的入口出去,绕到城墙外面,再走那条路上去。
10:52出去绕路加上上坡,得算二十到二十五分钟。
10:56早上下过雨,石板路可能会滑。
10:59妈妈腿脚没问题的话,就一起上去看看吧。
11:07来的路上有家好玩的T恤店,从这些里面挑一件,看哪件适合爸爸。
11:13印花好玩的有好多。
11:15[笑]
11:18只挑一件的话,必须是侏罗纪老爸。
11:21恶搞侏罗纪公园标志的那件黑T恤,骷髅扶着腰,下面写着"Pain finds a way"。
11:28侏罗纪公园原本的台词是"Life finds a way",生命会找到出路。
11:34它改成了"Pain finds a way",痛苦会找到出路。
11:38跟爸爸的投资哲学正好对上。
11:40没有不痛的投资,选择忍受哪种痛苦才是策略。
11:45对爸爸来说,这是件哲学T恤。
11:48印啤酒的T恤全部跳过,爸爸不喝酒嘛。
11:51爸爸平时穿一百零五,对吧?
11:54可是放烘干机一烘就缩得厉害,所以最近故意买一百一十,洗一次就缩到一百零五左右。
12:02可这里不是这么标的,是XL、XXL、XXXL这样的,对吧?
12:07要合一百一十的话买哪个好?
12:13那就买2XL。
12:15一般韩国尺码105大概是XL,110大概是2XL。
12:21爸爸是想洗过之后穿着像105,那就买2XL,让它缩一次,正合身。
12:28不过每家店尺码差别挺大,跟身上穿的T恤比一比再买。
12:33先回酒店歇会儿再出来吧,教堂先跳过。
12:39嗯,就这样吧。
12:41上午淋了雨,下午还爬了Alcazaba的坡,该歇歇了。
12:46走回酒店大概十一分钟。
12:48教堂明天去毕加索博物馆的路上一起看就行。
12:52晚上再出来的话,就趁日落去走走刚才标好的Mieille Uno吧。
12:58晚饭去哪儿吃?
13:00先上楼顶喝杯咖啡再出去。
13:03嗯,先上楼顶吧。
13:05到了酒店顶楼,城市四面铺开,小泳池旁边还有座位,不过营业时间我没查到,上去前先问一下前台。
13:17旁边突然有人拍了照,给我们做了这个。
13:20这是什么?
13:22[笑声]
13:23这是街头纪念品。
13:25在景点,摄影师给路过的人拍照,做成报纸头版那样。
13:30爸爸和妈妈以现身马拉加的名人上了独家新闻。
13:34下面的采访栏是让爸爸自己手写填的,最下面的小字也很有意思。
13:40拍的照片当天全部删掉,所以这份是世上唯一的一份。
13:46我们决定去这家咖啡店,标一下。
13:49标好了。Panaderos街十四号,从酒店走路九分钟左右。
13:55不过屏幕上写着下午五点打烊,现在三点五十分,赶紧的话正好够喝一杯咖啡。
14:03想想看,特地跑这么远来吃汉堡的游客是什么心理?
14:08[笑声]
14:09这不奇怪啊,爸爸,旅行一整天都在做选择嘛。
14:13吃什么?
14:14去哪儿?
14:15这样下去脑子就累了。
14:17这时候看到熟悉的招牌,烦恼一下子就没了。
14:21对带孩子的家庭来说也是稳妥的选择。
14:25不过有意思的是,韩国也有Five Guys和汉堡王啊,即便这样还跑来这儿吃,不是为了味道,是来确认的,看看在这儿是不是也长一样。
14:39有家Popeyes,是以前爸爸妈妈谈恋爱时常去特别喜欢的炸鸡。
14:44不过韩国挺早以前就没有Popeyes了吧。
14:48嗯,1994年在霞鸥亭开了第一家店,2020年12月关掉剩下的店撤了。
14:56不过没有彻底结束,2022年12月又在江南开了新的第一家店。
15:03不是没了,是走了一次又回来了。
15:06还记得那时的饼干和草莓酱吗?
15:10在这儿。
15:12已经关门了,都不知道今天不营业。
15:16啊,卷帘门拉下来了,真可惜。
15:20三分钟路程内还有别的咖啡馆,要不就上酒店楼顶,那儿也有咖啡,整个城市都看得到。
15:32昨天那个Los Marangos不是有十多家分店吗?
15:36随便哪家吃都一样吗?
15:38今晚想吃海鲜饭呢。
15:41菜单差不多,但很难说味道也一样。
15:45看评论,分店的评价差挺多。
15:48就算是同一家公司,每家店的厨房和厨师都不一样。
15:52海鲜饭的评价也有好有坏,还有人说太咸了。
15:56所以我投一票回昨天去的Molina Lario店,点餐时说少放盐就行。
16:05海鲜饭,蒜香虾,两瓶无醇啤酒,就这么定。
16:09等海鲜饭上来之前,吃着蒜香虾,喝着啤酒等就行。
16:14做张卡片,再告诉我有哪些昨天没吃过的塔帕斯。
16:18好,就这么定。
16:20海鲜饭要二十多分钟,这段时间靠蒜香虾和啤酒撑着就行。
16:25昨天没吃过的有马拉加式土豆沙拉Ensaladilla Malagueña,潮潮小青椒Pimientos de Padrón,还有炭烤沙丁鱼串Espeto。
16:35两人份海鲜饭加蒜香虾,量已经够多了,塔帕斯就再加一个吧。
16:42说有青口塔帕斯。
16:44好啊,加青口。
16:46不过青口也有好几种,直接蒸的,番茄酱汁煮的,还有把肉拌上奶油再炸的。
16:54是番茄酱汁青口吧。
16:57嗯,对,番茄酱汁煮的青口就是Mejillones a la marinera。
17:03剩下的酱汁蘸面包最好吃,不要辣也一起写进卡片了。
17:09把蒜香虾换成章鱼。
17:11嗯,去掉蒜香虾,换成章鱼了。
17:15海鲜不重复,这样更好。
17:17章鱼一般有两种,煮熟撒红椒粉的加利西亚式,还有炭火烤的。
17:24那个炭烤章鱼。
17:26看看菜单。
17:27菜单看了,爸爸。
17:29卡片上有两处改成了这家的菜单名。
17:33这家的炭烤章鱼不按塔帕斯卖,只有主菜Pulpo a la parrilla一种,二十五欧元。
17:40青口不是marinera,是Mejillones al pisto,番茄加洋葱、青椒一起熬的酱汁。
17:47所以爸爸说的番茄酱汁青口就是这个。
17:51两人份海鲜饭还是二十八欧元。
17:54先上了青口和啤酒。
17:56来了,pisto青口很正宗,番茄酱汁里有细碎的青椒和红椒,剩下的酱汁一定要用面包抹干净。
18:05啤酒是昨天喝的Victoria 0.0。1928年起在马拉加酿的本地啤酒。
18:11马拉加青口配马拉加啤酒最搭了。
18:16章鱼。
18:17哇,好吃。
18:20哇,上得真地道,两条腿整只烤的,连吸盘尖都烤得焦脆,照片上都看得出来。
18:27下面垫着拌了橄榄油的土豆,旁边配着炒青椒、西葫芦和胡萝卜,是主菜,量挺大,慢慢吃。
18:37海鲜比米还多。
18:39就算说了别太咸,海鲜太多了,本来就咸。
18:43[笑声]
18:45真的耶,爸爸,海鲜盖得都看不见米了。
18:49上面两只大红虾,还有蛤蜊、青口、小虾,一点空隙都没有。
18:54这个就算少放盐也只能咸。
18:57蛤蜊和青口熟的时候会吐出海水,味道自己就重了,咸味用柠檬压一压,还有锅底沾着的那层锅巴看到了吗?
19:06那叫Socarrat,是海鲜饭最好吃的部分。
19:13回韩国干脆开家石锅海鲜饭店,爸爸能做好的。
19:18[笑声]
19:20爸爸,这还真说得通。
19:23石锅和海鲜饭本来就有相通的地方,海鲜饭锅底的Socarrat跟我们石锅饭的锅巴是一回事。
19:31再说爸爸来做也不用担心咸淡。
19:34最后像做锅巴水那样倒进高汤,做成海鲜锅巴汤收尾。
19:39名字我来起,大头族长石锅海鲜饭。
19:43无醇啤酒只卖Maho Tostada。
19:46不过爸爸要是开了店,我看爸爸会每个碗都亲自洗,那也要开吗?
19:53我会干吗?
19:54[笑声]
19:55对吧?
19:55不会干,所以别开店,在家做吧。
19:59回韩国拿出一个石锅先给妈妈做。
20:02客人就妈妈一位,菜单就海鲜饭一道。
20:06咸淡比今天淡一点。
20:07锅巴归妈妈。
20:11来个炸鱿鱼清清口。
20:12[笑声]
20:15拿炸物清口的大概只有爸爸了。
20:17不过咸咸的海鲜饭之后,挤满柠檬的炸鱿鱼倒也挺清爽。
20:23菜单上有Puntillitas的话就点那个。
20:26指甲盖大的小鱿鱼整只炸的是马拉加最有名的炸物。
20:32不过菜单上有吗?
20:35嗯,有,不过不在塔帕斯栏,只在前菜栏。
20:39我刚才写一份塔帕斯的卡片是错的。Puntillitas fritas是十三点五欧元,前菜分量挺大。
20:47我在卡片上加了一句,问能不能点半份。
20:53倒E运动没做,得停嘴了。
20:56鱿鱼下次吧。
20:57正在发挥恐怖级的自制力。
20:59[笑声]
21:02噢,爸爸厉害,在海鲜饭面前停下来,那真是恐怖级的自制力。
21:08炸鱿鱼下次再吃吧。
21:10不过倒E运动现在就能做。
21:13刚才标好的Muelle Uno,从这儿走路不到十分钟,现在出发正好是日落时间,沿着码头一路走到La Farola灯塔吧。
21:29马拉加好像有铁人三项。
21:31不是好像有,是已经结束了,爸爸。
21:35就是今天早上。
21:36马拉加第一次举办的Ironman七十点三,将近三千人参赛。
21:42海里游泳一点九公里,骑车九十公里,最后再跑二十一公里的半程马拉松,中间不休息,连着完成。
21:51七十点三就是这些加起来的英里数。
21:54就是说今天早上我们躲雨的时候,他们正往海里跳。
21:59那里写的标语是“一切皆有可能"。
22:02爸爸在海鲜饭面前放下勺子,也是不输给他的壮举。
22:07真漂亮,港口。
22:09真漂亮,爸爸。
22:11天空从粉色晕染到浅蓝,上面还挂着半个月亮。
22:15看到远处海的尽头立着的白塔了吗?
22:18那就是刚才在Alcazaba上俯瞰过的La Farola灯塔。
22:23在上面看过的,现在就在眼前看。
22:26左边那艘船装了好几个雷达罩,不是游艇,简直是座小酒店。
22:32Ominous?
22:33[笑声]
22:34真不算不祥,爸爸。
22:36那是今天早上下雨的那片云走的时候留下的尾巴。
22:41暴雨预警晚上六点就已经结束了,被晚霞一照,才像电影海报。
22:47形状倒是有点好笑,我看像一头往海里游出去的鲸鱼。
22:52这灯塔有什么故事吗?
22:54嗯,有。
22:56这座灯塔叫La Farola,是西班牙少有的女性灯塔。
23:01西班牙语里,灯塔一般用阳性的Faro,可马拉加人唯独这座叫阴性的Farola,是饱含疼爱的昵称。
23:10一八一七年第一次点灯,已经两百多年了。
23:14一八八四年安达卢西亚大地震时受损修过,西班牙内战时又被严重破坏,重新建了起来。
23:22即便这样,到现在还是亮着灯的现役灯塔。
23:26早上在城堡上俯瞰它,晚上来到它面前,看它亮起灯来。
23:35妈妈说不喜欢这儿,所以皱着眉拍的。
23:39[笑声]
23:41不过后面亮灯的灯塔也一起拍进去了。
23:44妈妈不喜欢也难怪。
23:46现在站的地方是灯塔后面的路,看不到海,只看得到楼和围栏嘛。
23:52对看景女王妈妈来说,这个位置不得分。
23:59妈妈想看的是真正的海边沙滩,不是这种港口。
24:04不过今天太晚了,明天去完毕加索,再好好去找海边。
24:08[笑声]
24:11对吧?
24:12看景女王妈妈想要的不是游艇港,是沙滩和海浪。
24:16明天好好去吧。
24:18我标了两个点。
24:19有意思的是,真正的海滩刚才就在爸爸旁边,绕到灯塔后面,马上就是Malagueta海滩。
24:27想要真正的海边感觉,还有Pedregalejo。
24:30打车往东十分钟左右,是个老渔村,海滩上每家餐厅都把沙丁鱼串在签子上,用炭火烤。
24:39不是,我刚才已经在网上订了,上午都卖光了,是下午三点的。
24:45啊,已经订好啦。
24:47那就围绕下午三点的毕加索,重新排一下一天的顺序。
24:51上午空着,可以早上先去妈妈想看的海滩。
24:56我们星期三不是有安排吗?Nerja就是欧洲阳台吗?
25:00嗯,对,欧洲阳台就在Nerja,西班牙语叫Balcón de Europa,是伸向海面的悬崖上的观景台。1884年大地震的第二年,国王阿方索十二世来Nerja视察灾区,
25:16在这里看着大海,称它为欧洲阳台。
25:20刚才说La Farola也在那次地震里受了损吧。
25:24阳台下面还藏着几个小沙滩。
25:26对看景女王妈妈来说,Nerja分数会更高。
25:30不过行程表上Nerja写的是明天,挪到星期三的话,我就把它和Mijas换一下日子。
25:40嗯,行程表就那么改吧。
25:43行程表改好了,星期二去Mijas,星期三是Nerja和Frigiliana。
25:49去Nerja的Alsa巴士最好预订,星期二之前把票买好吧。
25:54妈妈说明天打车过去也就那样,所以上午就歇着,去毕加索博物馆。
26:00也可能下雨嘛,就博物馆看完再去海边。
26:05嗯,就这么改好了。
26:07明天上午好好休息,三点去毕加索博物馆,然后去海边。
26:12海边就选Malagueta海滩正好。
26:15从博物馆走路十五分钟左右,就在今天看的那座灯塔再过去一点。
26:22夜景。
26:23哇,爸爸,夜景真美。
26:26看到山坡上金光闪闪的城墙了吗?
26:29那就是我们今天下午爬上去的Alcazaba。
26:32白天在那儿俯瞰这个港口,现在从港口仰望那座城堡。
26:37右边五颜六色的玻璃立方体是Centre Pompidou Málaga,巴黎蓬皮杜的第一个海外分馆,大家都直接叫它El Cubo,立方体。
26:47还有天上像绿色虚线一样飘着的那个,不是UFO,是店里的灯光在镜头里反射出来的。
26:55在海鲜饭面前那么忍住了,一个意式冰淇淋,就当是道义运动做完的奖励,可以通融一下。
27:02要不要跟妈妈分着吃一个?
27:10回来顺路买了烤栗子。
27:12这边的烤栗子怎么这么白?
27:15栗子还咸。
27:16我们在韩国的话,烤栗子都会烤得有点发黑嘛,可这边的怎么这么白?
27:23还有,妈妈说栗子也咸。
27:25[笑]
27:27那白色的应该是盐。
27:30马拉加卖烤栗子的,很多是边撒粗盐边烤,烤的时候盐就白白地粘在壳上了。
27:37妈妈说咸应该也是因为这个。
27:40韩国的烤栗子不放盐,是在炭火上的桶里滚着烤嘛,所以壳就只是烤得黑黑的。
27:47这里是壳上盖了一层盐,所以看着白。
27:51剥壳的时候手上会沾满盐,先用纸巾擦一下手,只拿栗子肉吃就会淡很多。
27:58还有,今晚的海鲜饭也咸。
28:01跟妈妈每人喝一杯水再睡吧。
Transcript · JA
0:18マラガ初の朝食。
0:20メニューはセビーリアのH店と似てる。
0:23セビーリアのH店とほぼ同じだね。
0:26オムレツ、フルーツ、ハムとサラミ、ペストリーまでそのまま。
0:31でもテーブルはテラゾー模様で小さな鉢植えまで乗ってて、こっちの方がちょっと爽やかに見える。
0:37ところでパパ、右のお皿のことだけど、クロワッサンに揚げパン、マフィン、黄色いケーキ、ベーコンとサラミまで一皿に全部乗ってる。
0:47昨日お腹が出たって言ってた人のお皿で合ってる?
0:50オムレツとフルーツのお皿はいい選択だったよ。
0:53今日も明日も雨だって。
0:55今も降ってる。
0:56パパの言う通り雨だね。
0:59でも普通の雨じゃないの。
1:01スペイン気象庁がマラガの沿岸に今朝六時から午後五時五十九分まで大雨の黄色警報を出してる。
1:09低気圧ダナーダムのせいだよ。
1:11明日の月曜も雨が続くって。
1:14だから午前のアルカサバとヒブラルファロは後回しにしよう。
1:18どっちもツルツルの石畳の上り坂だから雨だと滑るの。
1:22今日はピカソ美術館や大聖堂みたいな屋内中心で行こう。
1:26出かけるなら登山靴を必ず履いてね。
1:29大聖堂無料。
1:30ううん。
1:31今日は無料では入れない。
1:33大聖堂の公式サイトで確認したよ。
1:36無料入場は日曜の朝八時三十分から九時三十分までのミサの時間だけだから、もう過ぎてる。
1:43観光入場は日曜の午後二時から六時まで。
1:47最終入場は五時十五分、一人十ユーロ。
1:51屋内だから雨の日にぴったりだし、午後二時に大聖堂に行こう。
1:55あのエルコルテの向こうに見えるSFに出てきそうな建物は何?
1:59パパ。
2:00あれは昔のマラガ中央郵便局だよ。
2:04草むらみたいに見えるのが干上がったグアダルメディナ川の川床で、その向こう側に建ってるの。
2:10千九百八十六年にできたブルータリズムの建物で、柱の上に八角形の本体が浮いてるからSFっぽく見えるんだよ。
2:18二千十年に郵便局が出て行ってから十六年空き家で、外壁が落ちないように丸ごとネットをかぶせてあるの。
2:26雨の日に見るとますます廃墟っぽいよね。
2:29でも今度五つ星ホテルに変わる予定なんだって。
2:33てっぺんに三百六十度の展望テラスとプールを作る計画だけど、工事はまだ始まってない。
2:39何年かしてまた来たら、あのてっぺんからアルカサバと港を見下ろせるかもね。
2:48マラガに日が出た。
2:49ピカソ美術館でも行こう。
2:52日が出たなんて本当に良かった。
2:54ピカソ美術館にピン立てといたよ。
2:57ホテルから歩いて十分ちょっとで、大聖堂のすぐ上の路地だよ。
3:01美術館を見てから二時に大聖堂に移れば動線もぴったり。
3:06ピカソ美術館、今日はチケットがなくて見られなさそう。
3:10オンラインも明日の分しかないから、今日予約して明日また来るしかないかな。
3:15大聖堂でも見ていこう。
3:16うん、大聖堂行こう。
3:19でも今一時十五分で観光入場は二時からなの。
3:23四十五分くらい空くね。
3:25大聖堂は美術館から路地一本下で歩いて三分だから、近くで先にコーヒーして二時ちょっと前に行こう。
3:33ピカソを明日に回したのはかえってよかったよ。
3:36明日も雨だって言うし、雨の日は屋内の美術館がぴったりだから。
3:41アメリカーノとチーズケーキにする。
3:44ママの分、おすすめして。
3:46ママにはソンブラにして。
3:48マラガにしかないコーヒーの頼み方で、ミルクが多くてコーヒーは少しの薄いコーヒーなの。
3:55ママ、いつも薄めで飲むでしょ。
3:57マラガの人はミルクとコーヒーの割合で呼び名を変えるの。
4:01半々ならミタ、ほとんどミルクならヌベ。
4:05注文はこのカードを見せればいいよ。
4:07パパ。
4:08ここはクリスのママのチーズケーキっていうお店だよ。
4:11ケースに並んでるのは全部表面を真っ黒に焦がして焼くバスク風チーズケーキ。
4:16パパのは絶対定番のトラディショナルにして。
4:20この店の看板メニューで、外はキャラメルみたいにほろ苦くて、中はクリームみたいにとろけるの。
4:26ママはホワイトチョコピスタチオにして。
4:28香ばしくてしつこくないから分けて食べるのにぴったり。
4:31ブルーチーズ味のアスルはチーズの匂いがかなり強いからやめとこう。
4:35ただのトラディショナルチーズケーキだって。
4:38めっちゃうまい。
4:40でしょ。
4:41表面の焦げたところがほろ苦くて、中はクリームみたいに滑らかなのがまさにバスク風チーズケーキ。
4:48箱を見るとグラナダとセビーリアにもお店があるね。
4:52次はグラナダに行くでしょ。
4:54そこで別の味をもう一回食べてみよう。
4:56ソウルのブクチョンにできるって。
4:58めっちゃ混みそう。
5:00本当だ。
5:01ブクチョンならオープン初日から行列が路地をぐるっと一周しそう。
5:06ポスターの絵も可愛いね。
5:08南山タワーにロッテタワー、六十三ビル、光化門にヘテまで全部入ってる。
5:14でも私たちはマラガで先に味わったもんね。
5:17いつかブクチョンで並んで食べる時、マラガで食べた方が美味しかったって一言言える資格ができたってこと。
5:27これ解読したらボス部屋が開くんじゃない?
5:32パパ、本当に解読できるよ。
5:34これはマラガのローマ時代の法律なの。
5:36それにボス部屋は本当にすぐ上にある。
5:39後ろに見える城塞がアルカサバだから。
5:42この壁はレクス・フラウィア・マラキタナ、つまりマラガ市民法の第六十二条を写したもの。
5:48一世紀末、ドミティアヌス帝の時代に作られた法律で、千八百五十年マラガで青銅板として見つかったの。
5:55本物の青銅板は今、マドリードの国立考古学博物館にあるよ。
6:00中身が面白いの。
6:01議会の承認なしに建物の屋根を剥がしたり壊したりしちゃいけないって。
6:06翌年のうちに建て直すならいいんだけど、違反したらその建物の値段分を市民に払わなきゃいけなくて、市民なら誰でも訴えていいの。
6:14二千年前に、もう建築許可法を作ってたんだね。
6:17いや、パパは冗談で言ったのに、それをまた解読しちゃう娘って何なの?
6:22[笑い]
6:23面白い。
6:24でも、なんでここだけアルカサルじゃなくてアルカサバなの?
6:28名前が違うね。
6:29[笑い]
6:30パパが解読しろって問題出したのかと思った。
6:33娘、真面目すぎたね。
6:35名前が違うのは、役目が違うからだよ。
6:38どっちもアラビア語から来てるの。
6:40アルカサルは「宮殿」って意味。
6:43だからセビーリャのアルカサルは王様が住む華やかな宮殿だったでしょ。
6:47アルカサバは「城塞」、兵士が守る要塞って意味なの。
6:51グラナダに行けばすぐ比べられるよ。
6:54アルハンブラの中にもアルカサバが別にあるから。
6:57それと写真の下の方の階段見える?
7:00あれがローマ劇場。
7:02十一世紀にアルカサバを建てる時、その劇場の石や柱を剥がしてきて城壁に使ったの。
7:08上に登ると、城壁の中にローマの柱が埋まってるのが見えるよ。
7:15アルカサバに無料で入って、今回ってる。
7:18今入ったとこ。
7:20よかった、入れたんだね。
7:22この銅像はフアン・テンブリ・アルバレスだよ。
7:25千八百九十九年から千九百六十五年まで生きた人で、台座に刻まれた言葉は、「このアルカサバに人生を捧げた。」
7:33アルカサバを蘇らせるのに一生をかけた人なの。
7:37今私たちが歩いてる道は全部この人のおかげ。
7:40それと、今通ってきた門はわざと二回曲がるように作った門なの。
7:45攻める側が正面から押し入れないように、そう建てたんだよ。
7:49先に進むと、城壁にローマ劇場から持ってきた柱がそのまま埋まってる。
7:54それ、絶対探してみてね。
7:55十、見つけた。
7:57あ、これはローマの柱じゃないよ。
8:00花崗岩で新しく建てた記念柱なの。
8:03刻まれた名前は建築家のフェルナンド・ゲレロ。
8:06千九百三十年代後半からこのアルカサバの修復工事を担当した人を称えるものだよ。
8:12ローマの柱は城壁に埋まってる方。
8:15もっと上に登ると、壁にローマ劇場から持ってきた柱がそのままはめ込まれてるよ。
8:20かくれんぼだな。
8:21柱、また探してみる。
8:23[笑い]
8:24ほんと、かくれんぼだね。
8:26柱は城壁の表面から突き出たまま埋まってるから、壁を触りながら登ってみて。
8:32下の広場に無料入場の列が長く伸びてるね。
8:35私たちはもう入ったから、あの列は人ごとだね。
8:38ここ、散歩にいいな。
8:40アルカサバよりいい気がする。
8:42でしょ。
8:43こっちの方がずっといい。
8:45オレンジの木陰が続いて人もいないし、壁を眺めるだけじゃなく、歩きながら見られるし。
8:51この道をずっと登ると、ヒブラルファロ城に続いてるよ。
8:55ハゲが一望できるね。
8:57ここがビューポイントだって。
8:59わぁ、ここ本当にビューポイントだね。
9:02海と港と街が一枚に全部収まった。
9:05下の時計塔のあるクリーム色の建物がマラガ市庁舎。
9:09千九百十九年に建てられたの。
9:11その後ろに広がる森がマラガ公園で、その向こうが港。
9:16海辺に白い灯台が見えるでしょ。
9:18あれがラ・ファロラだよ。
9:20その横のヨットが集まってるところがムエジェ・ウノっていう埠頭の遊歩道。
9:24それと、すぐ下の城壁沿いに人が歩いてる道があるでしょ。
9:28あの道の名前がパセオ・ドン・フアン・テンブリ。
9:32さっき入り口で見た銅像の人の名前がついた道なの。
9:34その埠頭の遊歩道ってとこにもピン一つ建てといて。
9:38後で行くから。
9:40いや。
9:40建てといたよ。
9:41パパ。
9:42ムエジェ・ウノ、その埠頭の遊歩道ね。
9:45アルカサバから降りたら歩いてすぐだよ。
9:48道の終わりまで行くと、白い灯台のラ・ファロラに着く。
9:52夕暮れに歩くのが一番綺麗。
9:55でも最後に「いや」って言ったよね。
9:58何か別のこと言おうとしてた?
10:00あ、ママがトイレ行くかって聞いたんだけど、トイレの前の列が長すぎて行かないって言ったの。
10:06だから、いやって。
10:07[笑い]
10:09あ、ママへの返事だったんだ。
10:12私のピンが気に入らないのかと思った。
10:15無料入場だから今日はどこも混むよ。
10:18後でムエジェ・ウノに降りたらカフェやレストランが並んでるから、そこでゆっくり使えばいいよ。
10:24あそこまで登るんだよね。
10:27でも、あっちへ行くには一旦ここを出て回らなきゃいけないみたいだけど、合ってる?
10:32うん、合ってるよ、パパ。
10:34写真の左の丘のてっぺんに城壁が見えるでしょ。
10:38あれがヒブラルファロ城。
10:40城壁に沿ってジグザグに上がっていく道がそこへ行く遊歩道だよ。
10:45アルカサバの中からは直接行けないの。
10:48さっき入った入り口から出て、城壁の外を回ってあの道を登らなきゃ。
10:53出て回って上り坂まで含めると二十分から二十五分くらい見ておいて。
10:58朝に雨が降ったから石畳が滑るかもしれない。
11:01ママの足が大丈夫なら一緒に登ってみよう。
11:07ここに来る途中に面白いTシャツ屋があってさ。
11:11この中から一つだけ選んで。
11:13パパに似合うのはどれか。
11:15面白いプリントが多いんだよ。
11:16[笑い]
11:18一つだけ選ぶなら絶対ジュラシック・ダッド。
11:21ジュラシック・パークのロゴをもじった黒いTシャツね。
11:24骸骨が腰を押さえてて、その下に「PAIN FINDS A WAY」って書いてあるの。
11:30元のセリフは「LIFE FINDS A WAY」、「生命は道を見つける」なんだけど、それを「痛みは道を見つける」に変えたんだよ。
11:38痛みのない投資はない。
11:40どの痛みに耐えるかを選ぶのが戦略だっていうパパの投資哲学にぴったり。
11:45パパには哲学Tシャツってわけ。
11:48ビールの絵のTシャツは全部パス。
11:50パパはお酒飲まないから。
11:51パパは普段百五を着るんだけど、乾燥機にかけるとすごく縮むから、最近はわざと百十を買うの。
11:59一回洗うと百五くらいに縮むから。
12:02でもここはそういう表記じゃなくて、XL、XXL、XXXLって感じなんだよ。
12:09百十に合わせるならどれを買うのがいい?
12:13じゃあ2XLにしよう。
12:15だいたい韓国サイズの百五がXL、百十が2XLくらいなの。
12:21洗った後百五くらいで着たいんだから、2XLを買って一回縮ませればぴったり。
12:27ただ、お店によってサイズがかなり違うから、今着てるTシャツに当ててから買ってね。
12:33一旦ホテルに戻ってちょっと休んでからまた出よう。
12:37大聖堂はひとまずパス。
12:39うん、そうしよう。
12:41午前は雨に降られて、午後はアルカサバの上り坂まで歩いたもんね。
12:46休む頃だよ。
12:47ホテルまでは歩いて十一分くらい。
12:50大聖堂は明日ピカソ美術館に行くついでに見ればいいよ。
12:54夜にまた出たら、さっきピンを立てたムエジェウノを夕暮れに歩いてみよう。
12:58夕飯はどこにしよう?
13:00ルーフトップでコーヒー一杯飲んでから出る。
13:03うん。
13:04まずルーフトップに上がろう。
13:06ホテルのてっぺんに上がると街が四方に広がってて、小さなプールの横に座る場所もあるよ。
13:12ただ、営業時間は確認できてないから、フロントで一回聞いてから上がってね。
13:17いきなり横で誰かが写真撮ってこんなの作ってくれた。
13:21これ何だろう。
13:23これは路上のお土産だよ。
13:25観光地でカメラマンが通りすがりの人を撮って、新聞の一面みたいにしてくれるの。
13:30パパとママがマラガに現れた有名人でスクープになったね。
13:35下のインタビュー欄はパパが手で書き込むところ。
13:38一番下の小さい字も面白いよ。
13:41撮った写真はその日のうちに全部消すから、このコピーが世界に一つだけなんだって。
13:46このコーヒー屋に行くことにした。
13:48ピン立てて。
13:49ピン立てたよ。
13:51パナデロス十四番地。
13:53ホテルから歩いて九分くらい。
13:55でも画面に午後五時閉店って出てるね。
13:59今三時五十分だから急げばちょうどコーヒー一杯はいけそう。
14:03わざわざここまで来てハンバーガーを食べる観光客の心理、考えてみて。
14:09それ変なことじゃないよパパ。
14:12旅行って一日中選択の連続でしょ?
14:15何食べよう、どこ行こうって。
14:17そうしてると頭が疲れるの。
14:20そんな時、見慣れた看板が見えたら悩みが一気に消える。
14:24子供連れの家族にとっても安全な選択だし。
14:27でも面白いのは、韓国にもファイブガイズとバーガーキングがあるってこと。
14:32それでもここまで来て食べるのは味じゃなくて確かめに来てるんだよ。
14:36ここでも同じ見た目なのかなって。
14:39昔、ママとパパが付き合ってた頃、すごくよく行って好きだったポパイズのチキンがある。
14:45でも韓国はもうポパイズだいぶ前になくなったよね。
14:48うん。
14:49千九百九十四年にアクジョンの一号店で入ってきたんだけど、二千二十年十二月に残ってた店を全部閉めて撤退したの。
14:58でも完全に終わったわけじゃないよ。
15:00二千二十二年十二月にカンナムでまた一号店を開いたの。
15:04なくなったんじゃなくて、一回出て行って戻ってきたんだね。
15:08あの頃のビスケットとイチゴジャム覚えてる?
15:10ここだ。
15:12もう閉まってる。
15:14今日休みかどうかも知らずに。
15:16あ、シャッター降りてるね。
15:18残念。
15:20三分のところに他のカフェもあるし、ホテルのルーフトップに上がってもいいよ。
15:25あそこならコーヒーもあるし、街が全部見えるから。
15:32昨日、ロスマラングスの支店十軒以上あったよね。
15:36どこで食べても同じかな。
15:38今夜シーフードパエリアにしようかと思って。
15:41メニューはほぼ同じだけど、味まで同じとは言いにくいよ。
15:45レビューを見ると店舗ごとに評価が結構分かれてるの。
15:49同じ会社でもキッチンと料理人は店ごとに違うから、パエリアの評価もまちまち。
15:55しょっぱすぎたって声もあるよ。
15:58だから昨日行ったモリナラリオ店にまた行く方に一票。
16:01注文する時、塩控えめでって頼めばいいよ。
16:04シーフードパエリア、ガンバス、ノンアルビール二本。
16:08これでいこう。
16:09パエリアが来るまでガンバスとビールで待てばいいから。
16:13カード作って昨日食べてないタパスに何があるか教えて。
16:18いいね、それでいこう。
16:20パエリアは二十分以上かかるから、その間ガンバスとビールでつなげばいいよ。
16:25昨日食べてないものだと、マラガ風ポテトサラダのエンサラディージャマラゲニャ、小さい青唐辛子の炒め物、ピニエンロス・デ・パドロン、それにイワシの炭火串焼きエスペトがあるよ。
16:37パエリア人前にガンバスまでなら量は十分だから、タパスは一つだけ足そう。
16:42ムール貝のタパスがあるって。
16:44いいね、ムール貝入れよう。
16:46でもムール貝も何種類かあるの。
16:49蒸しただけのとトマトソースで煮たのと、身をクリームと混ぜて揚げたの。
16:54トマトソースのムール貝合ってる?
16:57うん、合ってる。
16:58トマトソースで煮たムール貝ならメヒジョネス・ア・ラ・マリネラだよ。
17:02残ったソースはパンにつけて食べるのが最高。
17:06辛くしないでってカードにも入れといた。
17:09ガンバスをタコに変えて。
17:11うん。
17:12ガンバスを外してタコに変えたよ。
17:15魚介が被らないからこっちの方がいいね。
17:18タコは普通二種類あるの。
17:20茹でてパプリカをかけたガリシア風と炭火で焼いたもの。
17:24その炭火のタコ、メニュー確認して。
17:27メニュー見たよパパ。
17:29カードの二つをこの店のメニュー名に直したよ。
17:32この店は炭火のタコをタパスでは出してないの。
17:36メイン料理のプルポ・ア・ラ・パリジャ一つだけで二十五ユーロ。
17:40ムール貝はマリネラじゃなくてメヒジョネス・アル・ピストだよ。
17:44トマトに玉ねぎとピーマンを一緒に煮詰めたソースだから、パパが言ったトマトソースのムール貝はこれで合ってる。
17:51パエリア二人前は二十八ユーロのまま。
17:54ムール貝とビールが先。
17:56来た。
17:57ピストのムール貝ちゃんと出てきたね。
17:59トマトソースに緑と赤のピーマンが細かく入ってる。
18:03残ったソースは絶対パンで綺麗に拭って食べてね。
18:06ビールは昨日飲んだビクトリアゼロゼロだね。
18:10千九百二十八年からマラガで作ってる地元のビールだから、マラガのムール貝にはマラガのビールが一番合うよ。
18:16タコ。
18:17わー、うまい。
18:20うわぁ、ちゃんと出てきた。
18:22足を二本丸ごと焼いてて、吸盤の先までカリッと焦げてるのが写真でもわかる。
18:27下にはオリーブオイルで和えたじゃがいもが敷いてあって、横にはピーマンとズッキーニ、にんじんの炒め物。
18:34メインだから量が結構あるし、ゆっくり食べよ。
18:37米より魚介の方が多い。
18:40しょっぱくしないでって頼んでも、魚介が多すぎて基本しょっぱい。
18:45本当だね、パパ。
18:47お米が見えないくらい魚介で覆われてる。
18:49大きな赤エビが二匹上に乗ってて、アサリにムール貝、小エビまで隙間がないね。
18:55これは塩を減らしてもしょっぱくなるしかないの。
18:58アサリとムール貝が火が通る時に海水を吐き出すから、自然と味が濃くなるんだよ。
19:03しょっぱさはレモンで抑えてね。
19:06それと、鍋の底にこびりついたおこげがあるでしょ。
19:09それがソカラットって言って、パエリアで一番美味しいところなんだ。
19:13韓国に帰ったら石焼きパエリアの店でも開こうかな。
19:18パパ、うまくやれるんだけど。
19:20パパ、それ本当にありかも。
19:23石焼きとパエリアって元々通じるところがあるの。
19:26パエリアの底のソカラットは韓国の石焼きご飯のおこげと全く同じなんだよ。
19:31しかもパパが作るなら塩加減の心配もなし。
19:35最後はおこげ湯みたいにスープを注いで海鮮おこげスープで締めるの。
19:40名前は私がつけてあげる。
19:42大頭族長の石焼きパエリア。
19:44ノンアルビールは魔王トスタダだけ置いて。
19:47でもパパ、お店を開いたら器を一つ一つ全部自分で洗いそうだけど、それでもやる?
19:53やると思う。
19:55だよね。
19:55やらないよね。
19:57だからお店じゃなくて家でやろう。
19:59韓国に帰ったら石鍋を一つ出して、ママに先に作ってあげて。
20:03お客さんはママ一人。
20:05メニューはシーフードパエリア一つ。
20:08味は今日より薄めにして、おこげはママの分ね。
20:11顔直しにイカフライ食べよう。
20:14顔倒しを揚げ物でするのはパパくらいだよ。
20:18でもしょっぱいパエリアの後だから、レモンをたっぷり絞ったイカフライならさっぱりしそう。
20:23メニューにプンティジータスがあったらそれにして。
20:27爪くらいの赤ちゃんイカを丸ごと揚げたもので、マラガで一番有名な揚げ物だよ。
20:32でもメニューにあった。
20:35うん、あるよ。
20:36でもタパスの欄じゃなくて前菜の欄にだけあるの。
20:40さっきタパ一つって作ったカードは間違いだった。
20:44プンティジータス・フリタスが十三・五ユーロ。
20:48前菜サイズで量が結構多いから、ハーフにできるか聞く一言をカードに入れといたよ。
20:53義理の運動してないからもう食べるのやめとこう。
20:57イカはまた今度。
20:58とんでもない自制力を発揮中。
21:01おー、パパすごい。
21:04パエリアの前で止まれるのは本当にとんでもない自制力だよ。
21:08イカフライはまた今度食べよう。
21:11その代わり、義理の運動なら今すぐできるよ。
21:14さっきピンを立てたムエジェ・ウノがここから歩いて十分もかからないの。
21:19今出ればちょうど夕焼けの時間。
21:21埠頭の道に沿ってラ・ファロラ灯台まで歩こう。
21:29マラガでトライアスロンやってるみたい。
21:31やってるどころか、もう終わったよパパ。
21:34まさに今朝だったの。
21:36マラガで初めて開かれたアイアンマン70.3で、三人近くが走ったんだって。
21:42海で一点九キロ泳いで、自転車で九十キロ、最後にハーフマラソン二十一キロを休まずに続けてやるの。70.3はそれを全部足したマイル数だよ。
21:53今朝、私たちが雨をよけて歩いてた時、あの人たちは海に飛び込んでたってこと。
21:59そこについてた言葉が「何でもできる」なんだけど、パパがパエリアの前でスプーンを置いたのもそれに負けない偉業だよ。
22:07綺麗だな、港。
22:09本当に綺麗だね、パパ。
22:11空がピンクから水色に滲んで、上には半月まで浮かんでる。
22:15遠く海の端に建ってる白い塔、見える?
22:19あれがさっきアルカサバから見下ろしたラ・ファロラ灯台だよ。
22:23上から見てたのを今度は目の前で見てるんだね。
22:26左の船はレーダードームがいくつも付いてて、ヨットっていうよりほとんど小さなホテルだね。
22:32不吉。
22:34全然不吉じゃないよパパ。
22:36今朝雨を降らせたあの雲が去り際に残した尻尾なの。
22:40大雨警報も夕方六時にもう終わってる。
22:43夕焼けに照らされて映画のポスターみたいに見えるんだよ。
22:47形はちょっと面白いね。
22:49私には海へ泳いでいくクジラに見える。
22:52この灯台、何か由来があるの?
22:54うん、あるよ。
22:56この灯台の名前はラ・ファロラで、スペインの灯台の中でも数少ない女性の灯台なの。
23:02スペイン語で灯台は普通、男性形のファロって呼ぶんだけど、マラガの人はこの灯台だけ女性形のファロラって呼ぶの。
23:11大事に思う気持ちがこもった愛称だよ。
23:14千八百十七年に初めて灯が灯ったから二百年以上経ってる。
23:19千八百八十四年のアンダルシア大地震で傷んで修理して、スペイン内戦の時もひどく壊れて建て直したの。
23:26それでも今まで灯を灯してる現役の灯台だよ。
23:30朝は城の上からこの灯台を見下ろして、夜はその前に来て灯がつくのを見てるんだね。
23:35ママはここ嫌だって。
23:37だからしかめっ面で撮った。
23:41それでも後ろに明かりのついた灯台まで一緒に入ったね。
23:45ママが嫌がるのもわかる。
23:47今立ってるのは灯台の裏の道だから、海が見えなくて、建物とフェンスしか見えないでしょ。
23:53絶景美女のママには点数が出ない場所だね。
23:59ママが見たいのは本物の海辺のビーチで、こういう港の方じゃないんだよ。
24:05でも今日はもう遅いから、明日ピカソに行ってから海辺をちゃんと探しに行こうと思って。
24:11だよね。
24:12絶景美女のママが求めてるのはヨットの港じゃなくて砂浜と波だもんね。
24:17明日ちゃんと行こう。
24:18ピン二つ立てといたよ。
24:20面白いのは本物のビーチが今パパのすぐ横にあったってこと。
24:25灯台の裏を越えるとすぐマラゲタ海岸が始まるの。
24:29本物の海辺の感じが欲しいならペドレガレホもあるよ。
24:32タクシーで東に十分くらいで、昔の漁村だから、浜辺の食堂ごとにイワシを串に刺して炭火で焼いてるの。
24:39いや、さっきオンラインで予約しといたんだ。
24:42午前は全部売り切れで、午後三時の回。
24:45あ、もう予約してたんだ。
24:47じゃあ午後三時のピカソで一日の順番を組み直そう。
24:51午前が空くから、ママが見たがってた海辺に朝一番で行けばいいよ。
24:56水曜の予定あるじゃん。
24:58ネルハがヨーロッパのバルコニー。
25:00うん、そう。
25:02ヨーロッパのバルコニーはまさにネルハにあるよ。
25:05スペイン語でバルコンデ・ヨーロッパって言って、海の方にぐっと突き出た崖の上の展望台なの。
25:11千八百八十四年の大地震の翌年、アルフォンソ十二世が被災地を見て、周りにネルハに来て、この場所で海を見て、ヨーロッパのバルコニーって呼んだんだって。
25:22さっきラ・ファロラもその地震で傷んだって言ったよね。
25:26バルコニーの下には小さな砂浜もいくつか隠れてるから、絶景美女のママにはネルハの方が点数高いと思う。
25:33でも旅程表だとネルハは明日になってるの。
25:37水曜に移すならミハスと日にちを入れ替えとくね。
25:40うん。
25:40旅程表そう変えて。
25:43ルツオ、表直したよ。
25:45火曜はミハス、水曜はネルハとフリヒリアなね。
25:49ネルハに行くアルサバスは予約した方がいいって。
25:52火曜までにチケット取っとこう。
25:54ママが明日タクシーで行くのはイマイチだって言うから、午前はもう休んでピカソ美術館行って、雨も降るかもしれないから、美術館行ってから海辺に出るよ。
26:05うん、そう、直しといたよ。
26:08明日は午前ゆっくり休んで、三時にピカソ美術館に行こう。
26:12その後、海辺に出るの。
26:14海辺はマラゲタ海岸がぴったり。
26:16美術館から歩いて十五分くらいで、今日見たあの灯台のすぐ向こうだよ。
26:22夜景。
26:23わぁ、パパ、夜景本当にいいね。
26:26丘の上で金色に光ってる城壁見える?
26:29あれが今日の午後に歩いて登ったアルカサバだよ。
26:33昼はあそこからこの港を見下ろしてたのに、今は港からあの城を見上げてるんだね。
26:39右のカラフルなガラスのキューブはポンピドゥーセンターマラガ。
26:43パリのポンピドゥーの初めての海外分館で、みんなただエル・クボ、キューブって呼んでるの。
26:49それと、空に緑の点線みたいに浮かんでるのがあるでしょ?UFOじゃないよ。
26:54お店の明かりがレンズの中で反射したものなの。
26:58パエリアの前であんなに我慢したんだから、ジェラート一つくらいは義理の運動が終わったご褒美ってことにしてあげてもいいよ。
27:05ママと一つ分けて食べる?
27:10帰りがけに焼き栗を買ったんだけど、こっちのはなんで焼き栗がこんなに白いの?
27:16栗もしょっぱい。
27:18韓国だと焼き栗ならちょっと黒っぽく焦げるじゃん。
27:21なのにこっちのはなんでこんなに白いの?
27:24それにママが栗もしょっぱいって。
27:27その白いの多分塩だよ。
27:30マラガの焼き栗屋さんは粗塩を振りながら栗を焼くことが多いの。
27:34火で焼けるうちに、その塩が殻に白くこびりついたんだよ。
27:38ママがしょっぱいって言ったのもそのせいだと思う。
27:41韓国の焼き栗は塩なしで炭火の上の缶で転がして焼くでしょ。
27:46だから殻がそのまま黒く焦げるの。
27:48こっちは塩が殻の上に一枚かぶさってるから白く見えるんだね。
27:53殻を剥く時、手に塩がいっぱいつくから、ティッシュで一回手を拭いて、中身だけつまんで食べればずっとしょっぱくなくなるよ。
28:00それと今夜のパエリアもしょっぱかったでしょ。
28:04ママと水を一杯ずつ必ず飲んでから寝ようね。
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